CANARIAS CANTA

Leoncio Afonso Pérez, primer profesor de Geografía que tuvo la Universidad de La Laguna, y el único hasta 1968, es, sin duda, una de las grandes personalidades de la cultura canaria, cuya trayectoria viene avalada por una dilatada carrera dedicada a la docencia y a la investigación y marcada por el estudio, el amor y el respeto a las islas que lo vieron nacer. Recuerdo y reflexiones de un octogenario reúne sus más interesantes escritos de los últimos años, a través de los cuales puede seguirse la evolución de su pensamiento. Discursos, conferencias,...

En esta obra el autor expone de forma clara y rigurosa los orígenes de los diferentes núcleos familiares, de las más diversas procedencias, que han habitado en Adeje desde la colonización castellana hasta el siglo XX. Esta obra no sólo es de interés para aquellos que tengan sus orígenes familiares en Adeje, sino que su relevancia trasciende más allá de los límites municipales, dados los frecuentes lazos matrimoniales que los adejeros han mantenido con los habitantes de Chasna, Daute e Isora, fundamentalmente. El autor incluye además un novedoso e...

Pepa Aurora es la escritora de literatura infantil más adorada por los niños. Su amplia experiencia en el campo de la enseñanza le ha permitido escribir libros imaginativos, innovadores y llenos de los valores que los formarán como personas. Los cuentos que aparecen en este libro forman parte de la rica tradición oral que siempre ha existido en Canarias, relatos que han pasado de padres a hijos a lo largo de la historia. En esta ocasión ha seleccionado cuentos de misterio, brujas y miedos. La mayoría, por estar destinado a los niños, los narra con...

José Manuel Clar Fernández nos descubre en este magnífico trabajo el origen de la primitiva ermita, erigida en la zona de La Puntilla en la segunda mitad del siglo XVI, y nos va mostrando detalladamente los principales acontecimientos que han ido configurando la rica historia del templo: su destrucción, reedificación, diferentes reformas, traslado, ampliaciones, visitas más notables... y otros muchos hechos que a su amparo se han desarrollado. Este libro es además un extraordinario desgranar de datos, nombres y anécdotas porque lo que en él se reseña...

Joaquín Castro San Luis es uno de los más prestigiosos críticos de Arte, con una larga y fructífera trayectoria. En este tercer volumen de PINTURA Y PINTORES EN CANARIAS amplía la relación de artistas que han dejado su huella en las diferentes galerías de arte repartidas por el Archipiélago, y de los que ya nos había dado noticias en los dos tomos anteriores que tuvieron una gran acogida por parte de los lectores. Entrevistas en profundidad, análisis de las obras, reseñas de acontecimientos..., una obra rigurosa escrita en un estilo que hace su...

En esta antología de LO MEJOR DE LA COCINA DE GRAN CANARIA se recogen las 100 mejores recetas de su rica gastronomía, incluyendo postres y licores, explicadas detalladamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los productos propios de la tierra tienen un protagonismo fundamental en estos platos que harán las delicias de todos: pescados como la vieja, el mero o el cherne, o los imprescindibles tollos; las carnes de cochino, conejo, cordero, cabrito..., sin olvidar la extraordinaria calidad de las frutas y las...

Babe es un bebe cetaceo, probablemente uno de cuantos se acercan a la costa suroeste de Tenerife. De su mano (o de su aleta) sumerge a niños y niñas en el apasionante oceano para compartir sus aventuras y cultivar en ellos la sensibilidad hacia ese patrimonio de todos, que es la naturaleza marina y la fauna.