POSTRES CANARIOS

ANTOLOGÍA DE ADIVINAS PICANTES es una cuidada selección de adivinas populares donde el doble sentido de nuestro rico lenguaje juega un papel fundamental, mostrando a la vez el espíritu creador del canario y su socarronería. Esta excelente antología recoge más de 150 adivinas, recopiladas por Francisco Tarajano, quien durante décadas ha recorrido Canarias poniendo en el papel la sabiduría de sus gentes. Las adivinas son una de las más brillantes expresiones de la cultura popular, que se han transmitido a lo largo del tiempo por vía oral, conservando...

Leoncio Afonso Pérez, primer profesor de Geografía que tuvo la Universidad de La Laguna, y el único hasta 1968, es, sin duda, una de las grandes personalidades de la cultura canaria, cuya trayectoria viene avalada por una dilatada carrera dedicada a la docencia y a la investigación y marcada por el estudio, el amor y el respeto a las islas que lo vieron nacer. Recuerdo y reflexiones de un octogenario reúne sus más interesantes escritos de los últimos años, a través de los cuales puede seguirse la evolución de su pensamiento. Discursos, conferencias,...

Debate organizado por el Foro Agustín de Betancourt.Ponentes: Doña Romina Díaz Fernández (Economista, CEOE), Don Ignacio Rodríguez Marrero (Asesor Sindical, INTERSINDICAL CANARIA), Don Antonio González Vieitez (Profesor Universitario de la ULPGC), Don Ernesto Yanes Santana (Director gerente de PROEXCA, Gobierno de Canarias), Don Pedro Anatael Meneses Roque (Presidente del Foro Agustín de Betancourt) como Coordinador.Santa Cruz de Tenerife. Círculo de Amistad XII de Enero. 13 de marzo de 2014.

Pepa Aurora es la escritora de literatura infantil más adorada por los niños. Su amplia experiencia en el campo de la enseñanza le ha permitido escribir libros imaginativos, innovadores y llenos de los valores que los formarán como personas. Los cuentos que aparecen en este libro forman parte de la rica tradición oral que siempre ha existido en Canarias, relatos que han pasado de padres a hijos a lo largo de la historia. En esta ocasión ha seleccionado cuentos de misterio, brujas y miedos. La mayoría, por estar destinado a los niños, los narra con...