EL REVÉS DE LAS COSAS

Esta obra constituye el estudio más completo, amplio y riguroso que analiza la identidad del Canario. Sin eludir la influencia de otros elementos, resalta el papel protagonista del individuo como integrante de grupos sociales y presenta la novedad de analizar esta identidad a partir de la percepción que los canarios de las distintas islas tienen de sí mismos y de los habitantes del resto del Archipiélago, así como la imagen que se tiene de ellos en el exterior. Los prestigiosos especialistas Armando Rodríguez Pérez y María Nieves Quiles del Castillo...

Como indica su título, esta “Antología de postres del archipiélago canario” recoge las cien mejores recetas explicadas minuciosamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los fogones de todas las islas están presentes con los dulces más exquisitos realizados con productos propios de la tierra y que han trascendido incluso fuera de nuestras fronteras: Bienmesabe, Frangollo, Quesadillas, Rapaduras, Almendrados, Bollos de cuajada, Marquesotes, Truchas, Bizcochones... Nuestro patrimonio gastronómico es el resultado de...

LA HISTORIA DE LA MEDICINA PALMERA Es una obra de consulta obligada para todos los interesados por un aspecto tan crucial como es el de la Medicina en Canarias. Realiza un exhaustivo, riguroso y ameno recorrido por la historia, por sus protagonistas y por los principales centros sanitarios de que ha dispuesto la isla a lo largo del tiempo. Hace además un nostálgico y merecido recuerdo de las viejas matronas y los sacrificados médicos y practicantes de antaño, dispuestos siempre a recorrer los kilómetros necesarios para asistir a todo aquél que lo...

La Geografía física de las Islas Canarias es un libro clásico dentro de la bibliografía del Archipiélago. Su autor, el profesor don Leoncio Afonso, entendió la importancia de dar a conocer a sus alumnos el medio en que se movían, su tierra, y elaboró esta obra con la que muchísimos canarios estudiaron las Islas. Don Leoncio Afonso aplicó nombres por primera vez a espacios que carecían de ellos y que se han consolidado, lo mismo que la primera división comarcal de Tenerife que aparece en la obra. Con esta edición facsímil se recupera una joya...

La colección TODO SOBRE CANARIAS tiene como objetivo fundamental llenar el notable vacío existente en la divulgación de los temas esenciales del Archipiélago. Los más prestigiosos especialistas darán respuesta a todas las preguntas sobre la mitología, los aborígenes, la música, el habla, la flora y la fauna, las instituciones públicas… Este volumen trata sobre EL HABLA y es obra de un gran especialista, el prestigioso catedrático de universidad Marcial Morera.

LA SOMBRA DEL TRIÁNGULO es, sin lugar a dudas, uno de los libros fundamentales sobre la masonería española. Se trata de la biografía de Ángel Rizo; Bayona, Gran Maestre del Grande Oriente Español en la época de la II República, que alternó su vida masónica con la política —en la que ocupó importantes cargos y tomó un decidido partido por la República en uno de los momentos decisivos de ésta, el del triunfo del Frente Popular. Se rompió así el tradicional apoliticismo que la Orden había propugnado en el pasado, lo cual originaría nefastas...

Renata Springer Bunk, una de las máximas autoridades en inscripciones líbico-bereberes, nos ofrece en este libro un manual de primer orden para el conocimiento de esta parte fundamental de la cultura aborigen canaria. Contiene una completa revisión histórica, que abarca desde los primeros hallazgos en el siglo XIX hasta los últimos yacimientos encontrados. Desarrolla, además, el estudio comparativo de los alfabetos canarios con los del Norte de África y Sahara, que le permite plantear una razonada propuesta acerca del poblamiento del Archipiélago...

Este libro es fruto de una extraordinaria labor de recopilación. En él se recogen y se explican con rigor, ordenados temáticamente, los 664 DICHOS Y REFRANES DE CANARIAS más representativos del saber popular. Se refieren a todos los aspectos de la vida: el amor, la amistad, la familia, el trabajo, el dinero, la religión, el clima, el campo… En definitiva, una obra imprescindible.