COPLAS CANARIAS. ECOS DE MAR Y VOLCÁN

LA HISTORIA DE LA MEDICINA PALMERA Es una obra de consulta obligada para todos los interesados por un aspecto tan crucial como es el de la Medicina en Canarias. Realiza un exhaustivo, riguroso y ameno recorrido por la historia, por sus protagonistas y por los principales centros sanitarios de que ha dispuesto la isla a lo largo del tiempo. Hace además un nostálgico y merecido recuerdo de las viejas matronas y los sacrificados médicos y practicantes de antaño, dispuestos siempre a recorrer los kilómetros necesarios para asistir a todo aquél que lo...

El gofio ha sido un alimento imprescindible para el pueblo canario, por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad más representativos del Archipiélago. Elemento recurrente a lo largo de la historia, en las crónicas y en cuantos escritos se han producido en torno a la naturaleza y cultura de las Islas. Casi podría decirse que es un hilo conductor entre el pasado y el presente de Canarias.

Este libro, subtitulado “Alabanza de la pobreza”, recoge y transcribe por vez primera, desde que fuera publicado en 1556, el texto completo del canario Bernardino de Riberol, la primera obra impresa de un autor de las Islas. Este texto, que debió contarse entre las víctimas intelectuales del Santo Oficio de la Inquisición, fue descubierto por Agustín Millares Carlo y editado en facsímil en 1980, a falta de las páginas recuperadas ahora por Manuel de Paz-Sánchez, una de las cuales no hace sino confirmar las profundas convicciones erasmistas de...

Debate organizado por el Foro Agustín de Betancourt.Ponentes: Doña Romina Díaz Fernández (Economista, CEOE), Don Ignacio Rodríguez Marrero (Asesor Sindical, INTERSINDICAL CANARIA), Don Antonio González Vieitez (Profesor Universitario de la ULPGC), Don Ernesto Yanes Santana (Director gerente de PROEXCA, Gobierno de Canarias), Don Pedro Anatael Meneses Roque (Presidente del Foro Agustín de Betancourt) como Coordinador.Santa Cruz de Tenerife. Círculo de Amistad XII de Enero. 13 de marzo de 2014.

TAORO es un rico y sugestivo poemario en el que se refleja con brillantez el amor a la tierra y a la poesía que forma parte de sí misma. Con esta magnífica obra, excelente ejemplo de la poesía isleña, natural e intimista, la autora se adentra en el paisaje isleño con la soltura de quien lo conoce y lo ama profundamente, mezclándose entre la tierra y el mar, jugando con maestría con destellos de luces y sombras, con versos sencillos en los que predominan los sentimientos por encima de la pureza métrica.

En 1764, el comerciante y aventurero escocés George Glas publica en Londres un volumen de 368 páginas, monográficamente dedicado a Canarias, y que va a tener una singular relevancia en lo que se refiere al desarrollo de los estudios insulares y, de forma particular, a la difusión de la historia y de la realidad de las Islas. La obra de Glas merece una especial atención por la trascendencia que tiene en diversos campos. De una parte, nos acerca a muchas de las claves sociales, económicas y políticas de las décadas centrales del siglo XVIII en...

Este libro es una obra en la que se analiza rigurosamente, isla a isla, el acontecer histórico de uno de los deportes más apasionantes y de mayor arraigo en el Archipiélago. Su autor, José Antonio Montesdeoca de la Cruz, es uno de los más reconocidos expertos y colaborador habitual en numerosas publicaciones especializadas, así como Director-fundador de “Mensajeras de Canarias”, Órgano Oficial de la Federación Canaria de Colombofilia en Tenerife. A pesar de las dificultades por las que pasó Canarias durante buena parte del siglo XX la colombofilia...

Debate organizado por el Foro Agustín de Betancourt. Ponentes: Doña Romina Díaz Fernández (Economista, CEOE), Don Ignacio Rodríguez Marrero (Asesor Sindical, INTERSINDICAL CANARIA), Don Antonio González Vieitez (Profesor Universitario de la ULPGC), Don Ernesto Yanes Santana (Director gerente de PROEXCA, Gobierno de Canarias), Don Pedro Anatael Meneses Roque (Presidente del Foro Agustín de Betancourt) como Coordinador. Santa Cruz de Tenerife. Círculo de Amistad XII de Enero. 13 de marzo de 2014.

En esta antología de LO MEJOR DE LA COCINA DE GRAN CANARIA se recogen las 100 mejores recetas de su rica gastronomía, incluyendo postres y licores, explicadas detalladamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los productos propios de la tierra tienen un protagonismo fundamental en estos platos que harán las delicias de todos: pescados como la vieja, el mero o el cherne, o los imprescindibles tollos; las carnes de cochino, conejo, cordero, cabrito..., sin olvidar la extraordinaria calidad de las frutas y las...

La colección TODO SOBRE CANARIAS tiene como objetivo fundamental llenar el notable vacío existente en la divulgación de los temas esenciales del Archipiélago. Los más prestigiosos especialistas darán respuesta a todas las preguntas sobre la mitología, los aborígenes, la música, el habla, la flora y la fauna, las instituciones públicas… Este volumen trata sobre EL HABLA y es obra de un gran especialista, el prestigioso catedrático de universidad Marcial Morera.

El Bar de Pepe significa la esencia misma de la opinión de la gente que llamamos de “la calle”. En el Bar de Pepe las tertulias se hacen alrededor de una mesa de formica rodeada de tantas sillas como tertulianos. Con un litro de vino o unas cañas de cerveza en la mesa, manises como aperitivo, todos somos o nos creemos poseedores de la verdad, tanto es así, que a veces parece que la tenemos patentada. En el Bar de Pepe no hay portero, ni se cobra entrada, ni se discrimina por religión, sexo o ideología. Es donde el libre pensamiento se expresa sin...