DÉCIMAS DE JOSÉ HERNÁNDEZ NEGRÍN

Esta pequeña selección de la obra inédita de Manuel Barreto Martín, conocido cariñosamente por todos como Nene, es fiel reflejo de una trayectoria vital marcada por el amor a su tierra, al folclore y a la poesía. Esta obra es sólo una pincelada que, sin embargo, ilustra perfectamente una vida marcada por multitud de vivencias y peripecias, una vida llena de sacrificios y esfuerzo constante que han forjado a este cronista poético, a este hombre de la tierra, hasta convertirle en un sabio entrañable. Su poesía social y cotidiana, siempre nostálgica,...

Este libro, realizado por Manuel J. Lorenzo Perera, uno de los grandes investigadores de las tradiciones canarias, aporta un texto fundamental para el conocimiento del pastoreo en el Archipiélago y es una valiosa fuente para todos los interesados por esta rica faceta de la cultura canaria. En un lenguaje ameno y divulgativo explica, con detalle, diversas actividades desarrolladas por los pastores a lo largo del año, las marcas del ganado, los nombres de los animales, los términos que describen su anatomía..., y cómo la manada de ovejas está presente...

Esta es la obra más completa, rigurosa y actualizada que existe sobre la décima. Se analizan su origen y evolución, su geografía, su desarrollo en las lenguas española y portuguesa, modalidades actuales, funciones, etc. Está realizada por los mejores especialistas, entre ellos Jesús Orta Ruiz, El Indio Naborí, la máxima autoridad de la décima en el mundo iberoamericano, tanto en cuanto a su estudio como a su práctica. La riqueza de contenidos y su carácter divulgativo lo convierten en un libro imprescindible para todos los interesados en conocer esta...

Uno de los capítulos más subyugantes, por sus variados matices, del folklore canario es, sin duda alguna, el que trata del curanderismo popular en sus distintas manifestaciones, que está tan arraigado en la médula del pueblo y que tanto contribuye a darle una vida y personalidad peculiares. Rezados, remedios, creencias, supersticiones, plantas medicinales..., constituyen parte esencial en el acervo cultural del pueblo canario, intensamente campesino. Practicados en forma similar o distinta a como lo hace la santiguadora objeto de este libro: Seña...

Las adivinas de Francisco Tarajano rezuman arte, ingenio y poesía. Sirven de entretenimiento, de juego, y al mismo tiempo son un magnífico instrumento para agudizar el ingenio, ejercitar la memoria y aprender con diversión, por lo que suponen para padres y profesores una herramienta didáctica de primer orden. Nuestro insigne Francisco Tarajano, poeta, escritor, defensor de la cultura popular canaria, incansable investigador..., ha trabajado durante años para recuperar y recoger esta rica manifestación cultural; pero también es un inspirado creador, y...

“CANARIAS. La Gran Enciclopedia de la Cultura” viene a llenar un vacío bibliográfico fundamental existente en el Archipiélago, al conseguir con claridad el objetivo de dar una visión integral y rigurosa del patrimonio cultural de Canarias, con un estilo ameno y divulgativo. El texto está estructurado en una treintena de áreas temáticas, que engloban la pluralidad de elementos culturales que nos definen y que hacen de Canarias una comunidad con una personalidad propia y diferenciada, marcada por la tricontinentalidad, y siempre cosmopolita y solidaria...

Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición TODAS LAS RECETAS CON GOFIO que no deben faltar en ningún hogar de Canarias. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo alcanzó un éxito sin precedentes con su reciente obra Aprenda con la Cocina, que fue reconocida internacionalmente como El mejor libro innovador del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards 2002. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias y en torno a él giraban el resto de los productos...