Este trabajo es un esfuerzo más de La Asociación Creativa para apoyar la difusión de la economía social. Una línea que llevamos trabajando desde hace muchos años con la generosa y necesaria financiación del Servicio Canario de Empleo y el apoyo de otros organismos como el Centro de la Cultura Popular Canaria, Caja Siete, el Departamento de Economía de la ULL y la Fundación General de la Universidad, entre otros. La difusión de la economía social, y más en concreto del cooperativismo forma parte ya de nuestra propia identidad, como un actor más de los...

COCINA SANA CON PRODUCTOS CANARIOS, viene a enriquecer la serie de libros que sobre gastronomía ha editado el Centro de la Cultura Popular Canaria.La gran variedad y calidad de los productos de las islas hacen que una buena alimentación sea aquí mas fácil de conseguir.Para tener salud es indispensable mejorar los hábitos de vida, especialmente los relacionados con lo que comemos y bebemos.En este libro se dan consejos prácticos para una cocina saludable, se informa sobre las propiedades de los productos canarios y suplementos alimenticios, se dan más...

A lo largo de cinco años el Círculo de Amistad XII de Enero de Santa Cruz de Tenerife, convocó un Certamen Literario de CARTAS DE AMOR. Fueron más de seiscientas las recibidas, y de entre ellas, se seleccionaron treinta y una, que son las que contiene este libro. El tema del certamen era EL AMOR, y como a éste no se debe, ni se puede poner límites, el contenido de las cartas está inspirado en muy diversas formas de manifestación amorosa, y sus diferentes autores han sabido conjugar admirablemente sus sentimientos con un indudable nivel literario....

Es esta una magnífica y ejemplar obra histórica que ofrece innovadoras perspectivas y contenidos inéditos para acercarnos al conocimiento de nuestras islas y de nuestra área geográfica cercana. En el año 42 de nuestra Era el pretor romano Suetonio Paulino realizó una incursión en una zona boscosa del Atlas plagada de elefantes, serpientes y fieras de todas clases. Los habitantes de esos parajes desconocidos hasta entonces eran los CANARII, cuyo hallazgo y descripción les incorporó a unas fuentes historiográficas documentadas desde hace casi dos mil...

En 1764, el comerciante y aventurero escocés George Glas publica en Londres un volumen de 368 páginas, monográficamente dedicado a Canarias, y que va a tener una singular relevancia en lo que se refiere al desarrollo de los estudios insulares y, de forma particular, a la difusión de la historia y de la realidad de las Islas. La obra de Glas merece una especial atención por la trascendencia que tiene en diversos campos. De una parte, nos acerca a muchas de las claves sociales, económicas y políticas de las décadas centrales del siglo XVIII en...

La historia de Radio Club es la historia de una Isla y un Archipiélago que fueron testigos de los últimos años de la II República, la guerra civil, la posguerra, la dictadura, la transición a la democracia, la explosión de las libertades y la consolidación del avance social con la llegada del Estado del bienestar. Radio Club Tenerife ha cumplido más de 70 años. Su corazón sigue latiendo con fuerza porque el corazón de la radio es el corazón de sus oyentes. En su día fue el único medio de comunicación no escrito de las Islas. Desde entonces, los...

Esta ANTOLOGÍA DE DÉCIMAS es un libro para la memoria y de la memoria; un ejemplo vivo de las tradiciones folclóricas, donde se combinan lo culto y lo popular; es una antología de decimistas campesinos, de cantantes e improvisadores aficionados y profesionales, y también de escritores de un reconocido prestigio nacional e internacional. Aquí aparecen versadores y trovadores convertidos en representantes del pueblo, canarios y cubanos ligados por consanguinidad, pero también por la huella que el legado de la cultura tradicional les ha dejado. Varias...