Luis Cobiella es, sin lugar a dudas, uno de los más destacados intelectuales canarios de todos los tiempos. Ensayista, poeta y compositor de primerísima línea, nos ofrece un libro sorprendente, imprescindible e inusual, cuyos temas, numerosos y heterogéneos, están integrados por el principal objeto de su comunicación. Luis Cobiella asocia, comunicación con enseñanza: creo que quien enseña sin comunicar no enseña; y quien comunica sin enseñar no comunica; ve en la enseñanza su más gratificante quehacer; así lo indica en la dedicatoria de este...
El gofio ha sido un alimento imprescindible para el pueblo canario, por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad más representativos del Archipiélago. Elemento recurrente a lo largo de la historia, en las crónicas y en cuantos escritos se han producido en torno a la naturaleza y cultura de las Islas. Casi podría decirse que es un hilo conductor entre el pasado y el presente de Canarias.
La Aldea de San Nicolás. Gran Canaria, a lo largo de su difícil historia (tres siglos de lucha por la propiedad de la tierra y del agua contra la terratenencia) se producen en este municipio (de 139 km2 y 8.100 hab.) diferentes movimientos migratorios analizados en este libro de una forma sencilla, al alcance de todos los lectores, sin menoscabo del rigor histórico. Su Ayuntamiento, con el objetivo de revalorizar el patrimonio cultural canario, ha publicado los siguientes libros: El maestro de obras Simeón Rodríguez: Ejemplo de la relación...
En esta novela se narra la historia real de un soldado de Flandes (Bélgica) al servicio de Napoleón que, hecho prisionero en la batalla de Bailén, fue deportado a Tenerife, donde echó raíces y permaneció hasta su muerte. Peter Jacobs Dionis o su nombre castellanizado, Pedro Santiago Dionis- desembarcó el 17 de mayo de 1809 en la playa de Candelaria en unión de 1436 compañeros de cautiverio, parte de los cuales fueron enviados a Gran Canaria. Finalmente fue a parar a una prisión de Icod de los Vinos, lugar en el que gracias a sus buenas dotes pudo...
Dionisio Álvarez es un poeta íntimamente ligado a su entorno. La simbiosis establecida con su localidad natal, desde su infancia hasta la madurez, marca en buena medida la naturaleza y el contenido de este libro de poemas. Francisco Luis Lemes Castellano desglosa en el prólogo algunas claves de su poesía, y nos dice entre otras muchas cosas: Sueños de Aguere representa la ópera prima de un autor que ha sabido retratar, bajo una nueva y personal mirada poética, verso a verso, el recuerdo vívido de La Laguna natal y la evocación de su barrio y de su...
El arte culinario en Canarias ha evolucionado de forma extraordinaria en los últimos años. A ello ha contribuido, sin duda, la magnífica calidad y variedad de los productos que nos brinda el Archipiélago: frutas, verduras, legumbres, pescados... COCINA CANARIA BAJA EN CALORÍAS es un recetario imprescindible; por un lado nos enseña a preparar exquisitos platos y por otro nos ayuda a cuidar de nuestra salud. Está demostrado que una alimentación sana y equilibrada proporciona la auténtica calidad de vida. En esta obra encontramos esa cocina sustanciosa,...
La colección TODO SOBRE CANARIAS tiene como objetivo fundamental llenar el notable vacío existente en la divulgación de los temas esenciales del Archipiélago. Los más prestigiosos especialistas darán respuesta a todas las preguntas sobre la mitología, los aborígenes, la música, el habla, la flora y la fauna, las instituciones públicas Este volumen trata sobre EL HABLA y es obra de un gran especialista, el prestigioso catedrático de universidad Marcial Morera.
( ) Francisco Viña construye una obra de dimensiones alcanzables desde los sueños sobrevividos a las realidades. No en vano pertenece a una generación de soñadores que intentaron crear un mundo donde la libertad, la solidaridad y la dignidad fueran bandera ideológica. Un mundo nuevo, libre, independiente, capaz de buscar y practicar la verdad, que legítimamente le pertenece (...). Pepa Aurora Rodríguez Silvera ( ) Sus poemas tejen un duro contexto social castigado, aunque más hiriente y doloroso resulta descubrir esa rabia contenida escondida en la...