LA FORMACIÓN DEL VOCABULARIO CANARIO

Este DICCIONARIO GALLÍSTICO DE CANARIAS es la obra más completa editada hasta el momento sobre una afición profundamente enraizada en el pueblo canario. A lo largo de estas páginas, se pasa revista al riquísimo y muy influyente léxico gallístico y van desfilando los nombres de los grandes cuidadores, hoy míticos muchos de ellos, gallos no menos míticos, sabios casteadores y simples aficionados, documentadas entradas sobre islas, localidades, partidos... Cerca de 200 temporadas gallísticas, desde la segunda mitad del siglo XIX hasta nuestros días, son...

Ángel Camacho es uno de los más importantes dramaturgos que ha dado Canarias. Sus obras han sido representadas en diversos países, europeos y americanos, y han sido traducidas a otros idiomas, como el francés y el neerlandés. Los numerosos premios que ha obtenido a lo largo de su intensa carrera, y su gran número de representaciones, son una buena muestra del reconocimiento de crítica y público a este autor indispensable en la cultura canaria. *** Estas 5 OBRAS CORTAS son un buen ejemplo del teatro de Ángel Camacho. Fino humor, buen conocimiento de...

El lector tiene en sus manos una auténtica joya, tanto por su excepcional calidad literaria, mundialmente reconocida, como por la oportunidad única de poder leer todos los cuentos de Galdós, reunidos por primera vez y que hasta el momento se encontraban desperdigados en libros, revistas y periódicos, en general de muy difícil acceso. Además, el riguroso estudio introductorio del profesor Oswaldo Izquierdo convierte este libro en un material didáctico fundamental para educadores y para divulgar entre toda la sociedad canaria la obra menos conocida de...

El gofio ha sido un alimento imprescindible para el pueblo canario, por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad más representativos del Archipiélago. Elemento recurrente a lo largo de la historia, en las crónicas y en cuantos escritos se han producido en torno a la naturaleza y cultura de las Islas. Casi podría decirse que es un hilo conductor entre el pasado y el presente de Canarias.

Esta es la descripción de la estancia que, en 1910, realizó el célebre astrónomo francés junto con otros científicos para llevar a cabo diversos estudios, entre ellos, la observación del paso del cometa Halley. Como en todo relato de viajes, Mascart plasma sus vivencias y, en especial, su singular y fascinante percepción de una isla que le asombra por su excepcionalidad. El valor de esta obra se ve notablemente enriquecido por el prólogo de Francisco Sánchez, Fundador y Director del IAC y por la brillantez del trabajo complementario realizado por...

Manuel Hernández González, con un lenguaje sencillo y ameno, nos muestra en este libro la trayectoria vital de los canarios en el continente americano durante cinco siglos, desde los momentos de la conquista hasta los avatares más recientes de las colonias canarias en la que durante centurias fue su anhelo y Tierra Prometida. A través del estudio de fuentes documentales hasta ahora inéditas y de la más reciente bibliografía sobre la materia, se reconstruyen los hitos fundacionales en los territorios del Caribe, Estados Unidos y Uruguay, incluyendo...

Este libro es una obra en la que se analiza rigurosamente, isla a isla, el acontecer histórico de uno de los deportes más apasionantes y de mayor arraigo en el Archipiélago. Su autor, José Antonio Montesdeoca de la Cruz, es uno de los más reconocidos expertos y colaborador habitual en numerosas publicaciones especializadas, así como Director-fundador de “Mensajeras de Canarias”, Órgano Oficial de la Federación Canaria de Colombofilia en Tenerife. A pesar de las dificultades por las que pasó Canarias durante buena parte del siglo XX la colombofilia...

COCINA SANA CON PRODUCTOS CANARIOS, viene a enriquecer la serie de libros que sobre gastronomía ha editado el Centro de la Cultura Popular Canaria.La gran variedad y calidad de los productos de las islas hacen que una buena alimentación sea aquí mas fácil de conseguir.Para tener salud es indispensable mejorar los hábitos de vida, especialmente los relacionados con lo que comemos y bebemos.En este libro se dan consejos prácticos para una cocina saludable, se informa sobre las propiedades de los productos canarios y suplementos alimenticios, se dan más...

El gofio ha sido un alimento imprescindible para el pueblo canario, por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad más representativos del Archipiélago. Elemento recurrente a lo largo de la historia, en las crónicas y en cuantos escritos se han producido en torno a la naturaleza y cultura de las Islas. Casi podría decirse que es un hilo conductor entre el pasado y el presente de Canarias.