COCINA PALMERA

Culmina con el presente volumen la trilogía que, bajo el título genérico FLANDES Y CANARIAS, se ha venido publicando en la colección “Taller de historia”. Se han dado a conocer diversos materiales inéditos y poco divulgados, fruto del esfuerzo de un destacado plantel de profesores e investigadores de reconocido prestigio que han apostado por ofrecer al lector de nuestros días, en un proyecto de trabajo coordinado por el profesor Manuel de Paz-Sánchez, el fruto de un dilatado esfuerzo académico y científico que pone de relieve los extraordinarios...

Es esta una obra imprescindible para conocer este apasionante tema, escrita por uno de los más destacados especialistas, Francisco J. Antequera Amor, y en la que se mezclan la historia, las anécdotas y las vivencias personales del autor de una forma rigurosa, divulgativa y entrañable. Desde que llegó a la Isla, en los últimos años del siglo XIX, la colombofilia se ha convertido en una de las manifestaciones culturales y deportivas más importantes de La Palma, contribuyendo de forma notable a que Canarias sea una de las mayores potencias colombófilas...

Ángel Camacho es uno de los más importantes dramaturgos que ha dado Canarias. Sus obras han sido representadas en diversos países, europeos y americanos, y han sido traducidas a otros idiomas, como el francés y el neerlandés. Los numerosos premios que ha obtenido a lo largo de su intensa carrera, y su gran número de representaciones, son una buena muestra del reconocimiento de crítica y público a este autor indispensable en la cultura canaria. *** Estas 5 OBRAS CORTAS son un buen ejemplo del teatro de Ángel Camacho. Fino humor, buen conocimiento de...

Este libro constituye una verdadera novedad, un hito historiográfico. EL MINISTERIO DE ULTRAMAR es un extraordinario trabajo que tiene como objetivo analizar y dar a conocer el papel desempeñado por esta institución creada por el régimen liberal español para hacerse cargo de las colonias ultramarinas entre 1863 y 1899. Su estudio resulta básico para la comprensión de la política del liberalismo español hacia las colonias. Su aparición supuso la culminación del largo proceso de centralización de las competencias en materia colonial que tuvo lugar en...

Con Otro son, otra danza y Auténticos Bohemios, Lucía Rosa González aborda magistralmente el universal tema de la Mujer, su libertad, su independencia y sus problemas, con el Hombre como conflicto permanente. Las protagonistas son mujeres encerradas en ambientes conservadores, que tienen al hombre como contrincante en una ambigua relación de amor/odio. Es un teatro vivo, capaz de movilizar no sólo el sentimiento, sino de despertar las conciencias, la reflexión sobre nuestro tiempo, sobre nuestras gentes. Son dos historias que nos ofrecen la...

LAS ISLAS CANARIAS. CUADROS DE VIAJE es una obra imprescindible para conocer la realidad canaria del siglo XIX. Es la cuarta obra de viajeros de lengua alemana en Canarias que se traduce directamente del alemán al español (hay otras dos traducidas desde el francés). Esta edición, bilingüe, es una apuesta por la recuperación de nuestra historia reciente a través de la mirada de los viajeros europeos. Su autor, Karl von Fritsch (1838-1906), era un prestigioso investigador, un profesor que en esta obra consigue el necesario equilibrio entre la narración...