Esta ANTOLOGÍA DE DÉCIMAS es un libro para la memoria y de la memoria; un ejemplo vivo de las tradiciones folclóricas, donde se combinan lo culto y lo popular; es una antología de decimistas campesinos, de cantantes e improvisadores aficionados y profesionales, y también de escritores de un reconocido prestigio nacional e internacional. Aquí aparecen versadores y trovadores convertidos en representantes del pueblo, canarios y cubanos ligados por consanguinidad, pero también por la huella que el legado de la cultura tradicional les ha dejado. Varias...
El libro es una apuesta por preservar parte del legado cultural y del saber de las personas que nos han precedido. Coplas o cantares, romances, décimas, trabalenguas, cuentos, tradiciones, leyendas, teatro, adivinanzas y acertijos, juegos... del norte de la isla de Tenerife y de nuestros paisanos en Cuba son recopilados en esta obra. Junto a su intención de homenaje a toda una tradición oral, a veces de siglo, este trabajo persigue una intención didáctica y quiere servir de material útil a nuestras escuelas para fomentar el placer de la lectura y el...
Este libro nos muestra la faceta más entrañable de unos personajes que se han hecho imprescindibles: Charlot, Cantinflas, Fidel Castro, Doña Croqueta, Don Ciruelo, Miss Peggy, el Vady, Harpo, JR, el Sheriff, la Pareja Fantástica, el Señor de la Palmatoria, la Lecherita, Chiquito... Ellos son los protagonistas y el alma de una fiesta ancestral que no acabará jamás mientras el ser humano sienta la necesidad de rebeldía y de la oposición a las normas y dictados establecidos por el poder. Los personajes del carnaval representan la rebeldía e imaginación...
El Indiano, de Cirilo Leal Mujica, es un drama que recoge los sueños, esperanzas e infortunios de uno de tantos emigrantes canarios que, por circunstancias sociales y económicas, se ve obligado a emigrar a Cuba a finales del siglo pasado y fracasa en su aventura de labrar una rápida fortuna y regresar como indiano rico. La historia, inspirada en hechos reales, se inicia cuando Simón Alonso emigra a la Perla del Caribe para escapar del hambre y de las quintas; en Cuba se rebela contra los explotadores y como un mambí participa en la lucha por la...
Nos encontramos ante un libro extraordinariamente interesante y ameno, cuyo objetivo es servir de ayuda a todos los amantes de la buena cocina que quieran y no sepan hacer un postre en su propia casa. Recoge magistralmente lo más representativo del arte culinario tradicional de Canarias, que en los últimos años ha empezado a ser reconocido y apreciado como se merece. LOS POSTRES CANARIOS DE DOÑA TOMASA, RECETARIO DE LOS MEJORES POSTRES FÁCILES, RÁPIDOS Y ECONÓMICOS, es el resultado del amor a la cocina y al arte del buen comer de doña Tomasa Machado...
Este libro es fruto de una extraordinaria labor de recopilación. En él se recogen y se explican con rigor, ordenados temáticamente, los 664 DICHOS Y REFRANES DE CANARIAS más representativos del saber popular. Se refieren a todos los aspectos de la vida: el amor, la amistad, la familia, el trabajo, el dinero, la religión, el clima, el campo En definitiva, una obra imprescindible.
Francisco Ossorio Acevedo nos ofrece las piezas El patio de los disconformes, El especulador y El intermediario, en las que se reafirma su compromiso con la sociedad y con la cultura popular canania. En El patio de los disconformes la acción se desarrolla en el patio de una antigua casona canaria mientras se espera la llegada de un ser desaparecido en los primeros momentos del régimen franquista. La locura de un sueño que simboliza a una generación que se negó a sucumbir ante el olvido y mantuvo inquebrantable su esperanza. El especulador es una...
Bajo el lema Dos comedias y un conjuro, Orlando Alonso ofrece las piezas Desde que el muelle es muelle y Titania, reina mía. Desde que el muelle es muelle, es una comedia musical que se inspira en el mundo del cambullón y en ambientes de barrio portuario, donde se produce la liturgia del recuerdo. A su regreso, un viejo indiano, al que la distancia le confiere cierto aspecto de aparecido, no se conforma con la nostalgia y el reencuentro con los lugares de antaño, sino que intenta evocar episodios de su romance cambullonero, para lo cual se auxilia de...
Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición TODAS LAS RECETAS CON GOFIO que no deben faltar en ningún hogar de Canarias. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo alcanzó un éxito sin precedentes con su reciente obra Aprenda con la Cocina, que fue reconocida internacionalmente como El mejor libro innovador del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards 2002. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias y en torno a él giraban el resto de los productos...