ISORA, GARACHICO Y LA VIRGEN DE LA LUZ

Como indica su título, esta “Antología de postres del archipiélago canario” recoge las cien mejores recetas explicadas minuciosamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los fogones de todas las islas están presentes con los dulces más exquisitos realizados con productos propios de la tierra y que han trascendido incluso fuera de nuestras fronteras: Bienmesabe, Frangollo, Quesadillas, Rapaduras, Almendrados, Bollos de cuajada, Marquesotes, Truchas, Bizcochones... Nuestro patrimonio gastronómico es el resultado de...

En la colección “ANTOLOGÍA DE LEYENDAS CANARIAS”, se recoge la mejor y más completa selección editada hasta el momento en el Archipiélago. En este primer volumen, seis de los más prestigiosos escritores canarios han recreado el mito de nuestros héroes aborígenes, conservando toda su esencia y su raíz. Tinguaro, Beneharo, Tanausú..., historia y leyenda se mezclan en unos relatos que emocionan y conmueven nuestras conciencias, que nos hacen revivir la dignidad y la valentía de nuestros antepasados, y sentir el dolor y sufrimiento de una raza que...

LA GRAN AVENTURA DE CANARIAS, esta ventana sobre el territorio del ancestro colectivo, ensancha el conocimiento y afianza nuestra identidad. De la mano de los autores de esta magnífica obra, de su rigor científico y su sensibilidad. De la mano de los autores de esta magnífica obra, de su rigor científico y su sensibilidad, llega el aire fresco de la historia de nuestro pueblo que tanto agradecemos. Desde Plinio hasta houy en día se extiende el paisaje de la historia canaria; aprovecharemos este hermoso balcón. Pedro González. Pintor y Premio...

Este trabajo es un esfuerzo más de La Asociación Creativa para apoyar la difusión de la economía social. Una línea que llevamos trabajando desde hace muchos años con la generosa y necesaria financiación del Servicio Canario de Empleo y el apoyo de otros organismos como el Centro de la Cultura Popular Canaria, Caja Siete, el Departamento de Economía de la ULL y la Fundación General de la Universidad, entre otros. La difusión de la economía social, y más en concreto del cooperativismo forma parte ya de nuestra propia identidad, como un actor más de los...

Este libro aborda con gran rigor y carácter divulgativo un estudio sobre la trayectoria venezolana de Secundino Delgado, conjuntamente con la publicación en su integridad de la edición completa de El Guanche caraqueño, dada a la luz por primera vez en esta obra. El primer libro de El Guanche fue impreso en Caracas el 18 de noviembre de 1897. Ocho serán las ediciones normales de esta revista quincenal hasta abril de 1898. tras éstas se pondrá fin a la publicación con un boletín fechado el 14 de abril titulado Tregua. En esta obra se analiza el impacto...

Este libro gira alrededor de los históricos acontecimientos que tuvieron lugar en nuestro país el año 1953, relativos a la posguerra española, el Pacto de Amistad con los Estados Unidos o el inicio de la industrialización en España. Pero este año también fue importante para el mundo entero por sucesos de gran trascendencia que ocurrieron: la muerte de Stalin, la coronación de la reina de Inglaterra, la toma de posesión del general Dwight Eisenhower como presidente de los Estados Unidos, el asalto al cuartel de Moncada en Santiago de Cuba. También en...

Al hablar de progreso y desarrollo en Canarias, no queda más remedio que hablar de turismo, para bien y para mal. Míchel Jorge Millares ha elegido para estudiar los inicios de este fenómeno una fuente valiosísima: la revista ISLA, fundada y editada por el Centro de Iniciativas y Turismo de Gran Canaria. En su entorno se podía localizar a la intelectualidad local, los seguidores a ultranza de Néstor, los grupos económicos de Gran Canaria y también a los seguidores de la Administración franquista, en un entendimiento que no deja de ser sorprendente....

La relación de escritores y escritoras que conforman esta Antología, este año 2023 más de 120 autores, son una muestra representativa de la literatura contemporánea en Canarias en este siglo XXI. Proceden de Gran Canaria, Tenerife, La Palma, El Hierro, Lanzarote, de Venezuela y Argentina residentes en Gran Canaria, o de Cuba, residentes en Tenerife... Pretendemos visibilizar y difundir la literatura que se está haciendo en Canarias. Que la literatura que se hace en Canarias no se convierta en conocimiento para élites, sino que trascienda y que los...

Este libro, subtitulado “Alabanza de la pobreza”, recoge y transcribe por vez primera, desde que fuera publicado en 1556, el texto completo del canario Bernardino de Riberol, la primera obra impresa de un autor de las Islas. Este texto, que debió contarse entre las víctimas intelectuales del Santo Oficio de la Inquisición, fue descubierto por Agustín Millares Carlo y editado en facsímil en 1980, a falta de las páginas recuperadas ahora por Manuel de Paz-Sánchez, una de las cuales no hace sino confirmar las profundas convicciones erasmistas de...

() Estamos ante una obra escrita a cuatro manos, por dos personas que han colaborado estrechamente, Paco Viña y Luis Almeida, con las creaciones literarias de ambos y con la música de Luis, para entregarnos una obra poliédrica, que nos llega por distintos sentidos y viene a engrosar el extenso catálogo de títulos del querido Centro de la Cultura Popular Canaria. () Paco Viña ha entendido siempre la poesía como un instrumento al servicio de la transformación social, la palabra exacta, el verso bien hilvanado, el alambique del lenguaje que destila...

La relación de escritores y escritoras que conforman esta Antología, este año 2023 más de 120 autores, son una muestra representativa de la literatura contemporánea en Canarias en este siglo XXI. Proceden de Gran Canaria, Tenerife, La Palma, El Hierro, Lanzarote, de Venezuela y Argentina residentes en Gran Canaria, o de Cuba, residentes en Tenerife... Pretendemos visibilizar y difundir la literatura que se está haciendo en Canarias. Que la literatura que se hace en Canarias no se convierta en conocimiento para élites, sino que trascienda y que los...