LAS ISLAS CANARIAS SEGÚN SU ESTADO ACTUAL Y CON ESPECIAL REFERENCIA A LA TOPOGRAFÍA, ESTADÍSTICA, INDUSTRIA, COMERCIO Y COSTUMBRES (1831) | Francis Coleman Mac-Gregor, José Juan Bautista Esta obra, que se publica por primera vez en español, es un referente imprescindible para la Historia de Canarias, pues constituye una de las más sobresalientes aportaciones de los viajeros del siglo XIX. Estudia aspectos generales de Canarias, tanto desde el punto de vista insular como archipielágico, y con referencias a las costumbres populares, vestimenta,...
Nos encontramos ante un libro extraordinariamente interesante y ameno, cuyo objetivo es servir de ayuda a todos los amantes de la buena cocina que quieran y no sepan hacer un postre en su propia casa. Recoge magistralmente lo más representativo del arte culinario tradicional de Canarias, que en los últimos años ha empezado a ser reconocido y apreciado como se merece. LOS POSTRES CANARIOS DE DOÑA TOMASA, RECETARIO DE LOS MEJORES POSTRES FÁCILES, RÁPIDOS Y ECONÓMICOS, es el resultado del amor a la cocina y al arte del buen comer de doña Tomasa Machado...
En La mujer que observa se nos habla de la fugacidad del tiempo, y se nos dice que no tienes todo el tiempo del mundo. Y ¿qué observa? Lo efímero de la vida, lo que no se ve, la historia que se repite, una exposición donde puedes formar parte de la escena, una conversación que envuelve el humo, hablando en un bar, la raya de tus calcetines de colores, o el aire somnoliento de la noche, tal vez lo prohibido, o el vuelo de los días; ver como caen las horas, o ir en busca de la verdad desnuda.... Subyace en esta obra una observación detenida y crítica...
En esta obra el autor expone de forma clara y rigurosa los orígenes de los diferentes núcleos familiares, de las más diversas procedencias, que han habitado en Adeje desde la colonización castellana hasta el siglo XX. Esta obra no sólo es de interés para aquellos que tengan sus orígenes familiares en Adeje, sino que su relevancia trasciende más allá de los límites municipales, dados los frecuentes lazos matrimoniales que los adejeros han mantenido con los habitantes de Chasna, Daute e Isora, fundamentalmente. El autor incluye además un novedoso e...
La historia de Radio Club es la historia de una Isla y un Archipiélago que fueron testigos de los últimos años de la II República, la guerra civil, la posguerra, la dictadura, la transición a la democracia, la explosión de las libertades y la consolidación del avance social con la llegada del Estado del bienestar. Radio Club Tenerife ha cumplido más de 70 años. Su corazón sigue latiendo con fuerza porque el corazón de la radio es el corazón de sus oyentes. En su día fue el único medio de comunicación no escrito de las Islas. Desde entonces, los...
Es esta una obra imprescindible para conocer este apasionante tema, escrita por uno de los más destacados especialistas, Francisco J. Antequera Amor, y en la que se mezclan la historia, las anécdotas y las vivencias personales del autor de una forma rigurosa, divulgativa y entrañable. Desde que llegó a la Isla, en los últimos años del siglo XIX, la colombofilia se ha convertido en una de las manifestaciones culturales y deportivas más importantes de La Palma, contribuyendo de forma notable a que Canarias sea una de las mayores potencias colombófilas...
COCINA SANA CON PRODUCTOS CANARIOS, viene a enriquecer la serie de libros que sobre gastronomía ha editado el Centro de la Cultura Popular Canaria.La gran variedad y calidad de los productos de las islas hacen que una buena alimentación sea aquí mas fácil de conseguir.Para tener salud es indispensable mejorar los hábitos de vida, especialmente los relacionados con lo que comemos y bebemos.En este libro se dan consejos prácticos para una cocina saludable, se informa sobre las propiedades de los productos canarios y suplementos alimenticios, se dan más...
El gofio ha sido un alimento imprescindible para el pueblo canario, por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad más representativos del Archipiélago. Elemento recurrente a lo largo de la historia, en las crónicas y en cuantos escritos se han producido en torno a la naturaleza y cultura de las Islas. Casi podría decirse que es un hilo conductor entre el pasado y el presente de Canarias.
COLÓN Y LA GOMERA. La colonización de La Isabela (República Dominicana) con animales y plantas de Canarias es una obra que pone de relieve la extraordinaria importancia de la exportación de determinadas plantas, así como de ciertas especies animales desde el Antiguo al Nuevo Mundo y destaca la adaptación de las especies de fauna y flora en los procesos colonizadores de América, concretamente en el primer poblamiento de Santo Domingo. Los animales y plantas que en esta obra se estudian son, pues, los de procedencia canaria, que forman parte de la...
Este libro, subtitulado “Alabanza de la pobreza”, recoge y transcribe por vez primera, desde que fuera publicado en 1556, el texto completo del canario Bernardino de Riberol, la primera obra impresa de un autor de las Islas. Este texto, que debió contarse entre las víctimas intelectuales del Santo Oficio de la Inquisición, fue descubierto por Agustín Millares Carlo y editado en facsímil en 1980, a falta de las páginas recuperadas ahora por Manuel de Paz-Sánchez, una de las cuales no hace sino confirmar las profundas convicciones erasmistas de...
Nos encontramos ante la obra cumbre de la historia del fútbol en La Palma. Francisco J. Antequera Amor, Paco Antequera, ha dedicado buena parte de su vida a la investigación y práctica del deporte en muy distintas vertientes: lucha canaria, colombofilia, fútbol..., y también a la recuperación de datos entrañables y olvidados en el tiempo. El autor se ha basado fundamentalmente en textos periodísticos. Además, ofrece una extraordinaria colección de fotografías, muchas de ellas inéditas, referidas a los protagonistas del fútbol palmero, personajes y...