El Turrón Canario es uno de los productos tradicionales más característicos de nuestras islas, que ha mantenido a lo largo de distintas generaciones la elaboración artesanal y familiar desarrollada desde la segunda mitad del siglo XIX. Esta obra de Eduardo Navarro García constituye el más documentado y completo estudio sobre el tema. Aporta un interesantísimo y exhaustivo recorrido a través de su origen e historia, sus principales fabricantes, marcas y lugares de elaboración (Moya, Arucas, Las Palmas de Gran Canaria, Tacoronte...), así como por las...

Mis Malagueñas Queridas son un conjunto de malagueñas sencillas, sin pretensiones, con textos simples que sólo el corazón reconoce y entiende, y hasta perdona la osadía y el atrevimiento de haberlas sentido y escrito. Sean estas malagueñas para las voces que quieran cantarlas y la dedicatoria para mis mayores, para mis raíces... El grupo de malagueñas que forman este libro, se presenta en tres bloques diferenciados. MALAGUEÑAS A LA VIDA. Estrofas de cuatro versos, como se suelen concebir siempre, como un cuarteto, cuarteta o redondilla. Es mi homenaje...

Zona de Guerra es una de las obras más imprescindibles, innovadoras y completas que se han escrito sobre las relaciones políticas entre España y Cuba. Fruto de una ardua labor de investigación, se analizan las implicaciones que tuvo la segunda fase de la Revolución Cubana, que abarcaría desde la etapa inmediatamente posterior a la expulsión del embajador Juan Pablo de Lojendio hasta finales de 1962 o algo después en aspectos puntuales. Se aclara una parte fundamental de la política interna de Cuba, que incluye temas tan cruciales como la invasión de...

Culmina con el presente volumen la trilogía que, bajo el título genérico FLANDES Y CANARIAS, se ha venido publicando en la colección Taller de historia. Se han dado a conocer diversos materiales inéditos y poco divulgados, fruto del esfuerzo de un destacado plantel de profesores e investigadores de reconocido prestigio que han apostado por ofrecer al lector de nuestros días, en un proyecto de trabajo coordinado por el profesor Manuel de Paz-Sánchez, el fruto de un dilatado esfuerzo académico y científico que pone de relieve los extraordinarios...

La célebre autora Dulce María Loynaz, Premio Cervantes 1992, sigue siendo bastante desconocida para el gran público. A pesar de haber escrito extraordinarios libros de prosa y poesía, es más mencionada que leída, lo cual suele ocurrir también con los llamados clásicos de cualquier idioma. En el presente texto, Virgilio López Lemus —uno de los más reconocidos críticos e investigadores literarios cubanos— analiza en profundidad una significativa parte de su obra, contribuyendo a que la figura de esta cubana universal alcance toda la dimensión que...

En esta obra se analiza rigurosamente el devenir histórico de la colombofilia canaria. Su autor, José Antonio Montesdeoca, es uno de los más reconocidos expertos y colaborador habitual en numerosas publicaciones especializadas, así como Director-fundador de “Mensajeras de Canarias”, Órgano Oficial de la Federación Canarias de Colombofilia en Tenerife. Con la llegada a Canarias de las primeras palomas mensajeras, en la última década del siglo XIX, se inicia uno de los deportes más apasionantes y que mayores satisfacciones ha dado a los aficionados...

Leoncio Afonso Pérez, primer profesor de Geografía que tuvo la Universidad de La Laguna, y el único hasta 1968, es, sin duda, una de las grandes personalidades de la cultura canaria, cuya trayectoria viene avalada por una dilatada carrera dedicada a la docencia y a la investigación y marcada por el estudio, el amor y el respeto a las islas que lo vieron nacer. Recuerdo y reflexiones de un octogenario reúne sus más interesantes escritos de los últimos años, a través de los cuales puede seguirse la evolución de su pensamiento. Discursos, conferencias,...

El Bar de Pepe significa la esencia misma de la opinión de la gente que llamamos de la calle. En el Bar de Pepe las tertulias se hacen alrededor de una mesa de formica rodeada de tantas sillas como tertulianos. Con un litro de vino o unas cañas de cerveza en la mesa, manises como aperitivo, todos somos o nos creemos poseedores de la verdad, tanto es así, que a veces parece que la tenemos patentada. En el Bar de Pepe no hay portero, ni se cobra entrada, ni se discrimina por religión, sexo o ideología. Es donde el libre pensamiento se expresa sin...

Renata Springer Bunk, una de las máximas autoridades en inscripciones líbico-bereberes, nos ofrece en este libro un manual de primer orden para el conocimiento de esta parte fundamental de la cultura aborigen canaria. Contiene una completa revisión histórica, que abarca desde los primeros hallazgos en el siglo XIX hasta los últimos yacimientos encontrados. Desarrolla, además, el estudio comparativo de los alfabetos canarios con los del Norte de África y Sahara, que le permite plantear una razonada propuesta acerca del poblamiento del Archipiélago...