Babe es un bebe cetaceo, probablemente uno de cuantos se acercan a la costa suroeste de Tenerife. De su mano (o de su aleta) sumerge a niños y niñas en el apasionante oceano para compartir sus aventuras y cultivar en ellos la sensibilidad hacia ese patrimonio de todos, que es la naturaleza marina y la fauna.
Uno de los capítulos más subyugantes, por sus variados matices, del folklore canario es, sin duda alguna, el que trata del curanderismo popular en sus distintas manifestaciones, que está tan arraigado en la médula del pueblo y que tanto contribuye a darle una vida y personalidad peculiares. Rezados, remedios, creencias, supersticiones, plantas medicinales..., constituyen parte esencial en el acervo cultural del pueblo canario, intensamente campesino. Practicados en forma similar o distinta a como lo hace la santiguadora objeto de este libro: Seña...
¿Será este sólo un libro más de los tantos que se han escrito sobre el Che Guevara?, cabe pensar. Igual podríamos preguntarnos si ya se ha escrito todo sobre él; si, al atravesar los mismos hechos el prisma de la subjetividad de cada entrevistado, no encontraremos un Che ligeramente distinto, personalizado por la observación individual; más literario también, pero igual de humano que el que mira al horizonte desde la foto universal de Korda. Varios de sus compañeros en las guerrillas de Cuba, Argentina, El Congo y Bolivia, o los que lo conocieron como...
Los árboles y otros cuentos es un libro que reúne nueve relatos de la más variada temática.Su autor consigue despertar el interés desde el primero hasta el último cuento, haciendo que su lectura deje las puertas abiertas a la imaginación.
Este recetario es una obra de extraordinario interés cuyo objetivo es servir de ayuda a todos los amantes de la buena cocina. Recoge magistralmente lo más representativo del arte culinario tradicional de Canarias, que en los últimos años ha empezado a ser reconocido y apreciado como se merece. LAS RECETAS CANARIAS DE DOÑA TOMASA es el resultado del amor a la cocina y al arte del buen comer de doña Tomasa Machado y de su hija, la inolvidable creadora de Las voladas de Seña María, Luisa Machado, quienes dedicaron mucho tiempo a recopilar recetas de...
Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición LAS MEJORES RECETAS CON GOFIO. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo, alcanzó un éxito sin precedentes con su obra Aprenda con la Cocina, que fue reconocido internacionalmente como El mejor libro innovador del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards 2002. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias, y en torno a él giraban el resto de los productos alimenticios que se consumían, ya fueran vegetales, carnes,...
Esta obra contiene el más completo y detallado análisis de las indumentarias tradicionales canarias, realizado por uno de los máximos especialistas, con más de treinta años de experiencia y reconocido prestigio internacional. Desarrolla un exhaustivo recorrido histórico por las indumentarias de las islas, analizando cada una de las piezas y las diferentes maneras de ataviarse que se han ido sucediendo en los dos períodos principales en los que podemos dividir las formas de vestir de Canarias; el primero de ellos desde el siglo XVIII hasta el XIX y el...
