En esta obra, se combinan elementos genéricos dispares. Por un lado, tenemos lo literario y, por otro, la fuerza de una confesión personal, presentados bajo una estética que alterna la poesía polimétrica y una prosa desgarrada. Cuando baja el barranco es sin duda una obra singular. Se trata de un discurso testimonial, sincero, afilado, doliente y dolido, tratando con valentía y con espíritu crítico diferentes temas que trascienden de lo particular a lo general y viceversa.
COCINA SANA CON PRODUCTOS CANARIOS, viene a enriquecer la serie de libros que sobre gastronomía ha editado el Centro de la Cultura Popular Canaria.La gran variedad y calidad de los productos de las islas hacen que una buena alimentación sea aquí mas fácil de conseguir.Para tener salud es indispensable mejorar los hábitos de vida, especialmente los relacionados con lo que comemos y bebemos.En este libro se dan consejos prácticos para una cocina saludable, se informa sobre las propiedades de los productos canarios y suplementos alimenticios, se dan más...
Pepa Aurora, la autora de este libro, es una de las más relevantes escritoras de literatura infantil de Canarias, con una reconocida experiencia en el campo de la enseñanza. Chinijos trabaja con los niños de Infantil la musicalidad del lenguaje, utilizando el recurso siempre exitoso de las rimas tradicionales a través de las retahílas, trabalenguas, adivinas, cancioncillas Jugando con la música de las palabras, los niños aprenden sílabas complicadas, contenidos de su ciclo, despiertan el amor a la naturaleza cercana, cultivan la memoria y...