LOS ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Y LA ENSEÑANZA DE LAS CIENCIAS

Nos encontramos ante un libro extraordinariamente interesante y ameno, cuyo objetivo es servir de ayuda a todos los amantes de la buena cocina que quieran y no sepan hacer un postre en su propia casa. Recoge magistralmente lo más representativo del arte culinario tradicional de Canarias, que en los últimos años ha empezado a ser reconocido y apreciado como se merece. LOS POSTRES CANARIOS DE DOÑA TOMASA, RECETARIO DE LOS MEJORES POSTRES FÁCILES, RÁPIDOS Y ECONÓMICOS, es el resultado del amor a la cocina y al arte del buen comer de doña Tomasa Machado...

Justo Fernández es uno de los grandes referentes ciudadanos, con una trayectoria marcada por su incansable tenacidad, integridad, rigor y espíritu crítico, avalada por décadas de trabajo en pos de la democracia, la libertad y los derechos individuales y colectivos. En CANARIAS, EL PARAÍSO EXPOLIADO se evidencia que los peores índices socio-económicos de España “adornan” la gestión del Gobierno canario durante los últimos diecisiete años, con distintos gobiernos en Madrid y cuando no existían ni pateras, ni cayucos. La corrupción, la indignidad e...

La rica imaginación de Pepa Aurora, reconocidísima escritora canaria de literatura infantil, nos lleva a la isla de La Gomera. De la mano de Orone, una niña que pasa las vacaciones en Alajeró, en casa de su abuela, y acompañados también por su primo Artemi, recorremos los paisajes, las tradiciones, las leyendas y la historia del pueblo gomero. Con EL MONTE DE LAS BRUMAS Pepa Aurora, una vez más, haciendo gala de su amplísima experiencia en el campo de la enseñanza, pone al alcance de niños, padres y educadores, un material al mismo tiempo divertido y...

Este libro es una obra imprescindible para conocer una etapa fundamental en la historia contemporánea de La Palma. Refleja con rigor lo sucedido en una semana que fue bautizada como la Semana Roja, ocho jornadas en las que las autoridades republicanas palmeras encaminaron sus esfuerzos a preservar la legalidad y evitar derramamientos de sangre pese al éxito golpista en el resto del Archipiélago. El autor analiza el alzamiento militar del 18 de julio de 1936, golpe que fracasó en la isla hasta que el 25 de julio arribó a Santa Cruz de La Palma...

Pepa Aurora es una de las más prestigiosas escritoras canarias de literatura infantil, con una relevante experiencia en el campo de. la enseñanza. Imaginativa e innovadora, es consciente de la importancia que tiene el conocimiento de lenguas y de que la mejor manera de aprender es iniciarse en la infancia. Con estos cuentos y poemas los más pequeños, en edición bilingüe, pone al alcance de niños, padres y educadores un material, al mismo tiempo divertido y pedagógico, de extraordinario valor.

“El de Santiago Pérez es un instinto que arraiga en la generosidad de la generación de la democracia, la voluntad de reflexionar y poner todos los demonios boca arriba sobre la mesa, el gusanillo parlamentario, el de parlamentar contracorriente y hacer valer las convicciones, ese comején panfletario y universitario de la juventud”. Carmelo Rivero Director del Diario de Avisos. “No me imagino a Canarias sin la aportación que ha hecho a su salud democrática Santiago Pérez. Todavía falta mucho por hacer, faltan muchos otros como él”. Carlos Sosa...

El habla canaria es, sin duda, una de nuestras señas de identidad más determinantes. Presenta un gran número de rasgos que la distinguen del resto de las hablas hispánicas. Los canarismos son el resultado de las influencias y el mestizaje de las diversas culturas que han confluido en el Archipiélago. Con casi tres mil entradas, el Diccionario básico del habla canaria nos ofrece la mejor antología de las voces más singulares y representativas, descritas con sencillez con el fin de facilitar su consulta y aprendizaje. Estudiantes y educadores...

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