Esta GUÍA DE SENDEROS DE TENERIFE, ANAGA, nos describe con rigor y amenidad divulgadora uno de los espacios naturales más importantes de Canarias. La naturaleza agreste de este macizo, consecuencia de su antigüedad geológica y de los procesos erosivos durante millones de años, junto a la acción secular de los hombres y mujeres sobre el medio, ha generado un paisaje diverso en el que coexisten zonas de gran valor natural y cultural, que han convertido este territorio en uno de los enclaves más emblemáticos de Canarias. Las rutas propuestas en esta guía...

Aprenda con la cocina es una obra muy completa, innovadora y especialmente interesante que combina magistralmente dos de las más creativas artes de nuestra cultura: la Cocina y la Literatura. Este libro supone para todos los amantes de la buena literatura y de la cocina, un manual riguroso y ameno a la vez que un recurso esencial para todos los Centros de Enseñanza por su gran valor formativo y didáctico, ya que, a través de las recetas culinarias se aprenden los elementos esenciales de la Lengua y la Literatura. El libro ofrece un interesante...

Con este libro se pretende recuperar la memoria de un hombre que vivió y amó intensamente nuestro deporte vernáculo. Fue uno de sus referentes y más ardientes defensores en la primera mitad del siglo XX. Emilio Rivero Rodríguez nació en Tegueste en 1883 y murió en La Laguna en 1959. Como luchador debutó a los dieciséis años y durante casi veinte se mantuvo en activo. Su relación con la lucha canaria que tanto admiraba y quería, no cesó con su retirada; su labor continuó como organizador de luchadas y encuentros entre selecciones de todas las islas,...

En distintos momentos de su historia, la cultura popular canarias se ha visto olvidada, cuando no marginada, por agentes políticos, socioeconómicos o ideológicos, que la han privado de su protagonismo como elemento clave del pueblo, como base de su identidad. De ahí el reto que tenemos delante: rescatarla del olvido y promocionarla en todas sus manifestaciones. Para ello es necesario en promover masivamente campañas de difusión, información y concienciación () y en el caso concreto de los juegos y deportes autóctonos y tradicionales, la actuación debe...

LA FAUNA DE CANARIAS es una extraordinaria obra cuyos autores son prestigiosos expertos que de forma magistral nos introducen en el concepto de fauna en general y muy especialmente en la de islas oceánicas, como Canarias, donde aparece sustentada por unos ecosistemas extremadamente frágiles. El poblamiento, la colonización y evolución insular sirven de prólogo para abordar el estudio de la fauna terrestre, con su alta tasa de especies exclusivas de las Islas. Así, se realiza un exhaustivo repaso de los invertebrados y vertebrados terrestres, poniendo...