Renata Springer Bunk, una de las máximas autoridades en inscripciones líbico-bereberes, nos ofrece en este libro un manual de primer orden para el conocimiento de esta parte fundamental de la cultura aborigen canaria. Contiene una completa revisión histórica, que abarca desde los primeros hallazgos en el siglo XIX hasta los últimos yacimientos encontrados. Desarrolla, además, el estudio comparativo de los alfabetos canarios con los del Norte de África y Sahara, que le permite plantear una razonada propuesta acerca del poblamiento del Archipiélago...

“CANARIAS. La Gran Enciclopedia de la Cultura” viene a llenar un vacío bibliográfico fundamental existente en el Archipiélago, al conseguir con claridad el objetivo de dar una visión integral y rigurosa del patrimonio cultural de Canarias, con un estilo ameno y divulgativo. El texto está estructurado en una treintena de áreas temáticas, que engloban la pluralidad de elementos culturales que nos definen y que hacen de Canarias una comunidad con una personalidad propia y diferenciada, marcada por la tricontinentalidad, y siempre cosmopolita y solidaria...

Dieses Buch ist unentbehrlich fir alle, die sich für die kanarische Küche interessieren. In den letzten Jahren findet die Gastronomie der Kanareninseln di längst verdiente Anerkennung, aber fehlte noch immer ein Text, der sich it einem so wichtigen Thema wie die "mojos” und Sossen befasst, die den einheimischen Speisen die so persönliche Note verleihen. Die auf dem Gebiet der kanarischen Kochkunst besonders bewanderten Autorinnen haben mit der Zusammenstellung aller traditioneller "mojos", Kräutersossen, Gewürztunken, Marinaden und derer...