Babe es un bebe cetaceo, probablemente uno de cuantos se acercan a la costa suroeste de Tenerife. De su mano (o de su aleta) sumerge a niños y niñas en el apasionante oceano para compartir sus aventuras y cultivar en ellos la sensibilidad hacia ese patrimonio de todos, que es la naturaleza marina y la fauna.
Uno de los capítulos más subyugantes, por sus variados matices, del folklore canario es, sin duda alguna, el que trata del curanderismo popular en sus distintas manifestaciones, que está tan arraigado en la médula del pueblo y que tanto contribuye a darle una vida y personalidad peculiares. Rezados, remedios, creencias, supersticiones, plantas medicinales..., constituyen parte esencial en el acervo cultural del pueblo canario, intensamente campesino. Practicados en forma similar o distinta a como lo hace la santiguadora objeto de este libro: Seña...
¿Será este sólo un libro más de los tantos que se han escrito sobre el Che Guevara?, cabe pensar. Igual podríamos preguntarnos si ya se ha escrito todo sobre él; si, al atravesar los mismos hechos el prisma de la subjetividad de cada entrevistado, no encontraremos un Che ligeramente distinto, personalizado por la observación individual; más literario también, pero igual de humano que el que mira al horizonte desde la foto universal de Korda. Varios de sus compañeros en las guerrillas de Cuba, Argentina, El Congo y Bolivia, o los que lo conocieron...
Tasirga, la protagonista de esta novela, descubre y desvela episodios encerrados en un pasado reciente, el que corresponde a la tristísima guerra civil española. Ahí estaban ocultos, doliendo en la memoria y esperando una voz que los trajera al presente, que les diera el hueco que les pertenece en la Historia. Ella está en el lado de los represaliados, de los desaparecidos, de las familias vencidas y vejadas. El libro aboga por la concordia y el respeto. Siempre desde la verdad. *** Este trabajo entre la investigación y la Literatura, en la frontera...
Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición TODAS LAS RECETAS CON GOFIO que no deben faltar en ningún hogar de Canarias. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo alcanzó un éxito sin precedentes con su reciente obra Aprenda con la Cocina, que fue reconocida internacionalmente como El mejor libro innovador del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards 2002. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias y en torno a él giraban el resto de los productos...
SENDEROS DE MI HABLA permite al lector adentrarse en los modos tradicionales de sentir y expresarse del canario, con su vocabulario peculiar, acercando todos los aspectos de la vida cotidiana. Son coplas de ambiente costumbrista, llenas de humor y gracia, que expresan una filosofía vital apegada a las cosas de la tierra, de la que se nota que está profundamente enamorada, y de las situaciones más normales y cotidianas, que le sirven de guía y referencia para expresarse. Este interesante libro nos permite conocer nuestras costumbres, nuestras fiestas,...
Pepa Aurora, la autora de este libro, es una de las más relevantes escritoras de literatura infantil de Canarias, con una reconocida experiencia en el campo de la enseñanza. Chinijos trabaja con los niños de Infantil la musicalidad del lenguaje, utilizando el recurso siempre exitoso de las rimas tradicionales a través de las retahílas, trabalenguas, adivinas, cancioncillas Jugando con la música de las palabras, los niños aprenden sílabas complicadas, contenidos de su ciclo, despiertan el amor a la naturaleza cercana, cultivan la memoria y desarrollan...
República y represión franquista en La Palma es una obra imprescindible para conocer esta trascendental etapa de nuestra historia. La represión ejercida por los sublevados contra la legalidad republicana, durante y tras la guerra civil española, sumió a La Palma, al igual que al resto del país, en un prolongado silencio que aún hoy no ha sido superado. El autor de esta obra, el profesor Alfredo Mederos, desde el compromiso y el amor a la verdad y a la justicia, contribuye decididamente a recuperar y homenajear la memoria de las víctimas.
En la variada gastronomía de Canarias ocupa un lugar privilegiado la isla de La Palma y, muy especialmente, sus postres y licores (las conocidas mistelas).Este libro de POSTRES Y LICORES DE LA PALMA supone, sin duda, la mayor aportación realizada hasta la fecha en el tema. Su autora, que conserva la sabiduría gastronómica heredada de sus mayores, nos ofrece una obra de obligada consulta.
