Luis Cobiella es, sin lugar a dudas, uno de los más destacados intelectuales canarios de todos los tiempos. Ensayista, poeta y compositor de primerísima línea, nos ofrece un libro sorprendente, imprescindible e inusual, cuyos temas, numerosos y heterogéneos, están integrados por el principal objeto de su “comunicación”. Luis Cobiella asocia, “comunicación” con “enseñanza”: “creo que quien enseña sin comunicar no enseña; y quien comunica sin enseñar no comunica”; ve en la enseñanza su más gratificante quehacer; así lo indica en la dedicatoria de este...

La alimentación es un factor muy importante que podemos modificar para controlar nuestro envejecimiento. Y cómo hacerlo es lo que nos enseña este libro. Cocina para mantenerse joven es un recetario imprescindible con el que podemos preparar exquisitos platos y que, también, nos ayuda a cuidar de nuestra salud. Está demostrado que una alimentación sana y equilibrada proporciona la auténtica calidad de vida. En esta obra encontramos esa cocina sustanciosa, variada y atractiva que, sin duda, nos permitirá disfrutar todos los días del placer de la buena...

Miguel Ángel Díaz Palarea es un magnífico escritor, con una larguísima trayectoria de compromiso social, con su tierra y con su gente. Ha colaborado en diversas revistas y periódicos de Canarias y en sus obras ha tratado los problemas del caciquismo y el agua, la especulación, la corrupción, el racismo y la intolerancia. Ahora con un ágil estilo narrativo, nos sumerge en una intriga que mantiene el interés y la sorpresa hasta la última página. El protagonista, un conocido profesor de la Universidad de La Laguna, famoso por sus investigaciones de...

En este libro se desarrolla, de manera rigurosa, la historia más reciente del Puerto de Santa Cruz de Tenerife, combinando magistralmente el rigor científico con la divulgación, lo que convierte a esta obra en un referente imprescindible para aquellos que quieran conocer mejor la puerta de entrada y salida de Santa Cruz, el “muelle” como popularmente se conoce al puerto de la capital tinerfeña. Esta obra es una excelente y profunda aproximación a la trayectoria portuaria y a las personas que trabajan y forman parte de su historia, desde las tareas de...

A lo largo de cinco años el Círculo de Amistad XII de Enero de Santa Cruz de Tenerife, convocó un Certamen Literario de CARTAS DE AMOR. Fueron más de seiscientas las recibidas, y de entre ellas, se seleccionaron treinta y una, que son las que contiene este libro. El tema del certamen era EL AMOR, y como a éste no se debe, ni se puede poner límites, el contenido de las cartas está inspirado en muy diversas formas de manifestación amorosa, y sus diferentes autores han sabido conjugar admirablemente sus sentimientos con un indudable nivel literario....

CARTA ABIERTA AL Niño HERREÑO es una emotiva evocación de la realidad herreña, sus paisajes más característicos y sus tradiciones más arraigadas. La Isla aparece personificada en cuatro de sus símbolos más característicos: La Dehesa, que representa la ganadería; Nisdafe, que engloba la agricultura; el Mar de las Calmas, tradicional emblema de la pesca; y el océano, vinculado históricamente con la emigración. Recibió el Premio José Padrón Machín de Comunicación en 1999, En ALBUM POÉTICO DE EL HIERRO, de donde es originaria la autora, se rememoran...