MEJORES POSTRES HERREÑOS, LOS

Canarias necesita referencias bibliográficas de calidad que den soporte al análisis de la economía social para que esta forma de producción de bienes y servicios pueda difundirse entre la población. En el presente libro los autores nos muestran la situación de la economía social canaria en los últimos años, prestando una especial atención al mercado laboral., En ese sentido, se analiza el papel desempeñado por las empresas de economía social en la generación de empleo en Canarias y se examina de forma exhaustiva las características que presentan los...

Esta obra constituye el estudio más completo, amplio y riguroso que analiza la identidad del Canario. Sin eludir la influencia de otros elementos, resalta el papel protagonista del individuo como integrante de grupos sociales y presenta la novedad de analizar esta identidad a partir de la percepción que los canarios de las distintas islas tienen de sí mismos y de los habitantes del resto del Archipiélago, así como la imagen que se tiene de ellos en el exterior. Los prestigiosos especialistas Armando Rodríguez Pérez y María Nieves Quiles del Castillo...

El Bar de Pepe significa la esencia misma de la opinión de la gente que llamamos de “la calle”. En el Bar de Pepe las tertulias se hacen alrededor de una mesa de formica rodeada de tantas sillas como tertulianos. Con un litro de vino o unas cañas de cerveza en la mesa, manises como aperitivo, todos somos o nos creemos poseedores de la verdad, tanto es así, que a veces parece que la tenemos patentada. En el Bar de Pepe no hay portero, ni se cobra entrada, ni se discrimina por religión, sexo o ideología. Es donde el libre pensamiento se expresa sin...

Este trabajo es un esfuerzo más de La Asociación Creativa para apoyar la difusión de la economía social. Una línea que llevamos trabajando desde hace muchos años con la generosa y necesaria financiación del Servicio Canario de Empleo y el apoyo de otros organismos como el Centro de la Cultura Popular Canaria, Caja Siete, el Departamento de Economía de la ULL y la Fundación General de la Universidad, entre otros. La difusión de la economía social, y más en concreto del cooperativismo forma parte ya de nuestra propia identidad, como un actor más de los...

Culmina con el presente volumen la trilogía que, bajo el título genérico FLANDES Y CANARIAS, se ha venido publicando en la colección “Taller de historia”. Se han dado a conocer diversos materiales inéditos y poco divulgados, fruto del esfuerzo de un destacado plantel de profesores e investigadores de reconocido prestigio que han apostado por ofrecer al lector de nuestros días, en un proyecto de trabajo coordinado por el profesor Manuel de Paz-Sánchez, el fruto de un dilatado esfuerzo académico y científico que pone de relieve los extraordinarios...

En los últimos años han sido múltiples y sumamente relevantes los acontecimientos que afectan al desarrollo de las islas; desde la incorporación tardía de Canarias a la Unión Europea, hasta la definición de un renovado marco: de relaciones con el Estado, la profundización en la descentralización de su propia organización administrativa interna, etc. Ante esta nueva perspectiva, Canarias ha sabido dotarse de unas bases institucionales prácticamente nuevas desde las que encarar su futuro inmediato. El ordenamiento jurídico así alumbrado ha terminado...

En CHIQUILLOS DE LOS 40 Antonio Guerra León refleja magistralmente, a través de sus recuerdos, un período crucial, los años de posguerra. Con gran pasión, evoca los años de su niñez y los elementos que marcaron una época, como las viejas cartillas de racionamiento, el tranvía, los juegos de antaño en los que la imaginación era la principal herramienta, y tantas y tantas cosas que sin duda emocionarán al lector. *** CHIQUILLOS DE LOS 40 no es sólo un reflejo auténtico de una época, es además un apabullante desgranar de datos, nombres y anécdotas que...

ALFONSO XIII EN CANARIAS. El debate socio-político que dio origen a los Cabildos es un trabajo riguroso y detallado, que describe minuciosamente las dos semanas que duró la primera visita real a Canarias, que hacen de esta obra un completo manual que servirá de apoyo y obra de consulta a todas aquellas personas interesadas en conocer más de cerca la sociedad canaria de principios del siglo XX. Para la elaboración de esta obra la autora consultó infinidad de archivos y bibliotecas, y realizó un exhaustivo estudio de la bibliografía existente al...