(...) Este nuevo libro de Joaquín Castro San Luis, está dividido en cuatro partes: una primera, dedicada a los Pintores; la segunda, a Personajes canarios; una tercera que denomina Escritos varios y la cuarta que, con la denominación Recordando a..., agrupa testimonios que sustancian su capacidad para acceder a los protagonistas y para acertar con los retratos enmarcados que guardan un cierto clasicismo periodístico. Si el objetivo final del arte es mostrar los tejidos internos del alma, como afirmara el poeta y pintor aragonés Manuel Viola, los...
Este libro, realizado por Manuel J. Lorenzo Perera, uno de los grandes investigadores de las tradiciones canarias, aporta un texto fundamental para el conocimiento del pastoreo en el Archipiélago y es una valiosa fuente para todos los interesados por esta rica faceta de la cultura canaria. En un lenguaje ameno y divulgativo explica, con detalle, diversas actividades desarrolladas por los pastores a lo largo del año, las marcas del ganado, los nombres de los animales, los términos que describen su anatomía..., y cómo la manada de ovejas está presente...
EL MARQUÉS DE ENTRAMBASPIERNAS es una magnífica y muy divertida novela, plena de ironía. Pocos autores consiguen con tanta facilidad la complicidad y la sonrisa de sus lectores. Enrique González González, sobresaliente escritor y prestigioso doctor en medicina, está convencido de que a través del humor se puede poner remedio a la mayor parte de las dificultades que se interponen en el trayecto de la vida. Como él mismo dice: Si una sola persona se beneficia, emigrando, saltando, volando y peripateando desde la dura y enfermiza realidad al mundo...
En la colección ANTOLOGÍA DE LEYENDAS CANARIAS, se recoge la mejor y más completa selección editada hasta el momento en el Archipiélago. En este nuevo volumen, siete de los más prestigiosos escritores canarios han recreado nuestros mitos, conservando toda su esencia y su raíz. San Borondón, Guadarfía, Doramas, Gara y Jonay... Historia y leyenda se mezclan en unos relatos que emocionan y conmueven nuestras conciencias, que nos hacen revivir la dignidad y la valentía de nuestros antepasados, y sentir el dolor y sufrimiento de una raza que permanece...
COLÓN Y LA GOMERA. La colonización de La Isabela (República Dominicana) con animales y plantas de Canarias es una obra que pone de relieve la extraordinaria importancia de la exportación de determinadas plantas, así como de ciertas especies animales desde el Antiguo al Nuevo Mundo y destaca la adaptación de las especies de fauna y flora en los procesos colonizadores de América, concretamente en el primer poblamiento de Santo Domingo. Los animales y plantas que en esta obra se estudian son, pues, los de procedencia canaria, que forman parte de la...
Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición TODAS LAS RECETAS CON GOFIO que no deben faltar en ningún hogar de Canarias. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo alcanzó un éxito sin precedentes con su reciente obra Aprenda con la Cocina, que fue reconocida internacionalmente como El mejor libro innovador del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards 2002. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias y en torno a él giraban el resto de los productos...
Este DICCIONARIO GALLÍSTICO DE CANARIAS es la obra más completa editada hasta el momento sobre una afición profundamente enraizada en el pueblo canario. A lo largo de estas páginas, se pasa revista al riquísimo y muy influyente léxico gallístico y van desfilando los nombres de los grandes cuidadores, hoy míticos muchos de ellos, gallos no menos míticos, sabios casteadores y simples aficionados, documentadas entradas sobre islas, localidades, partidos... Cerca de 200 temporadas gallísticas, desde la segunda mitad del siglo XIX hasta nuestros días, son...