EL VOLCAN Y OTROS CUENTOS
Escritos bajo un febril estado de alarma y un toque de queda global, en estos más de 50 relatos hay tragedia y esperanza, ironía, humor y una cierta melancolía por la vida efímera, este mundo que cambia de manera vertiginosa. He aquí un conjunto de historias en las que se habla de la capacidad de afrontar cruces de caminos en los que nunca nos habíamos adentrado, porque, si somos un producto del azar y el futuro ya no va a ser lo que esperábamos, no queda otro remedio que disponerse a superar pruebas terribles. Son historias ambientadas en lugares de...
EL TURRON CANARIO. Alimento y postre artesanal.
El Turrón Canario es uno de los productos tradicionales más característicos de nuestras islas, que ha mantenido a lo largo de distintas generaciones la elaboración artesanal y familiar desarrollada desde la segunda mitad del siglo XIX. Esta obra de Eduardo Navarro García constituye el más documentado y completo estudio sobre el tema. Aporta un interesantísimo y exhaustivo recorrido a través de su origen e historia, sus principales fabricantes, marcas y lugares de elaboración (Moya, Arucas, Las Palmas de Gran Canaria, Tacoronte...), así como por las...
EL SANTO HERMANO PEDRO DE SAN JOSE DE BETANCUR
Esta obra constituye la aportación más extensa, crítica y documentada que se ha publicado sobre el Hermano Pedro, primer Santo canario y primer Santo de Guatemala, que dejó profunda huella en su tierra de acogida y que aún sirve de ejemplo para el mundo de hoy. EL SANTO HERMANO PEDRO DE SAN JOSÉ DE BETANCUR ofrece una visión panorámica, exhaustiva y documentada sobre una figura cuya reconstrucción histórica es difícil ya que quiso pasar lo más desapercibido posible haciendo el bien a los demás.
EL PRÍNCIPE VAGO
Érase una vez un reino, al final del arco iris, en el que los maestros de los tintes inventaban colores en sus ollas, llenando el mundo de alegría. En este reino era donde vivía el Príncipe Vago. Justino, que así se llamaba el príncipe, nos regala un paseo por un mundo extraordinariamente divertido al que viajará para aprender un oficio. Duendes, hadas y brujas nos acompañarán en esta aventura de colores por el reino tintorero. Este cuento pretende fomentar la lectura a la vez que la imaginación de los niños, acercándoles de una manera entrañable al...
EL PASTOREO EN EL HIERRO. La manada de ovejas
Este libro, realizado por Manuel J. Lorenzo Perera, uno de los grandes investigadores de las tradiciones canarias, aporta un texto fundamental para el conocimiento del pastoreo en el Archipiélago y es una valiosa fuente para todos los interesados por esta rica faceta de la cultura canaria. En un lenguaje ameno y divulgativo explica, con detalle, diversas actividades desarrolladas por los pastores a lo largo del año, las marcas del ganado, los nombres de los animales, los términos que describen su anatomía..., y cómo la manada de ovejas está presente...
EL MINISTERIO DE ULTRAMAR UNA INSTITUCIO LIBERAL PARA EL GOBIERNO DE LAS COLONIAS
Este libro constituye una verdadera novedad, un hito historiográfico. EL MINISTERIO DE ULTRAMAR es un extraordinario trabajo que tiene como objetivo analizar y dar a conocer el papel desempeñado por esta institución creada por el régimen liberal español para hacerse cargo de las colonias ultramarinas entre 1863 y 1899. Su estudio resulta básico para la comprensión de la política del liberalismo español hacia las colonias. Su aparición supuso la culminación del largo proceso de centralización de las competencias en materia colonial que tuvo lugar en...