CRONICAS DE AMERICA LATINA.

1000 NOMBRES PROPIOS GUANCHES cumple una doble finalidad: por un lado, dar a conocer parte del rico patrimonio cultural legado por nuestros antepasados y, por otro, poner al alcance del gran público un libro de fácil y rápida consulta. Esta obra es fruto de una exhaustiva compilación de antropónimos de los primeros pobladores de las Islas. Para ello se han utilizado tanto las fuentes tradicionales como la bibliografía más actual. Se complementan con una serie de datos esenciales: el género, la isla de procedencia, genealogía, información sobre su...

EL JUEGO DEL PALO, que forma parte de la Colección JUEGOS Y DEPORTES AUTÓCTONOS Y TRADICIONALES DE CANARIAS, es un completo manual que servirá de apoyo y obra de consulta a todas aquellas personas interesadas en este deporte autóctono. Los autores caracterizan el juego del palo como una “esgrima de bastón” común a muchas culturas. Consiste en un enfrentamiento físico de carácter lúdico entre dos o más personas, utilizando a modo de armas unos bastones de madera que se esgrimen con la mayor habilidad posible, de modo que se simula y recrea un combate...

DE LANZAROTE ÍNSULA es un recorrido histórico y creativo por los municipios y parajes más destacados de la isla. Sebastián Sosa Barroso, una de las personalidades que más han profundizado en la realidad lanzaroteña, presenta una imagen personalísima de la isla, con una perfecta fusión entre la realidad y una visión recreadora impregnada de recuerdos. Sebastián Sosa es "Medalla de Oro" del Excmo. Ayuntamiento de Arrecife y “Jameo de Oro” del Cabildo de Lanzarote. Ejerció durante. muchos años su cátedra de Lengua y Literatura en Lanzarote, isla a la...

Parece como si Juan Canario detuviera el tiempo y recrease una vida de sosiego y paz que, quienes vivimos sumergidos en esta precipitación constante, hemos, forzosamente, de agradecer. Leyendo y releyendo estas verdaderas anécdotas de un vivir sosegado, tranquilo, cachazudo y socarrón, revive uno a personajes reales de antaño. El mérito de JUAN CANARIO está en que todo aquello lo actualiza. Es vivir HOY con Mente y lenguaje de AYER; y esto es una de sus mayores aportaciones al acervo cultural de lo canario. El enorme patrimonio cultural que nos...

AL COMPÁS DE LA FAROLA es la más completa y autorizada antología de coplas, canciones, adivinanzas, dichos y refranes, poesías... que se ha realizado sobre El Puerto, Los Barcos y la Gente de la Mar. Alrededor del Mar, uno de los símbolos primarios y esenciales de la historia de la humanidad, que ha contribuido decisivamente a definir nuestra identidad, se dan cita en esta obra extraordinarios creadores, tales como Pedro García Cabrera, Tomás Morales, Juan Bethancourt, Néstor Álamo, Félix Casanova de Ayala, Pedro Lezcano, Nicolás Estévanez, Juan...

En esta obra se analiza rigurosamente el devenir histórico de la colombofilia canaria. Su autor, José Antonio Montesdeoca, es uno de los más reconocidos expertos y colaborador habitual en numerosas publicaciones especializadas, así como Director-fundador de “Mensajeras de Canarias”, Órgano Oficial de la Federación Canarias de Colombofilia en Tenerife. Con la llegada a Canarias de las primeras palomas mensajeras, en la última década del siglo XIX, se inicia uno de los deportes más apasionantes y que mayores satisfacciones ha dado a los aficionados...

Como indica su título, esta “Antología de postres del archipiélago canario” recoge las cien mejores recetas explicadas minuciosamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los fogones de todas las islas están presentes con los dulces más exquisitos realizados con productos propios de la tierra y que han trascendido incluso fuera de nuestras fronteras: Bienmesabe, Frangollo, Quesadillas, Rapaduras, Almendrados, Bollos de cuajada, Marquesotes, Truchas, Bizcochones... Nuestro patrimonio gastronómico es el resultado de...

Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición TODAS LAS RECETAS CON GOFIO que no deben faltar en ningún hogar de Canarias. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo alcanzó un éxito sin precedentes con su reciente obra “Aprenda con la Cocina”, que fue reconocida internacionalmente como “El mejor libro innovador del mundo” en el Gourmand World Cookbook Awards 2002. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias y en torno a él giraban el resto de los productos...

✨ De la A a la Z: Islas Canarias Un viaje rimado, ilustrado y lleno de vida por el corazón del archipiélago  Explora las Islas Canarias a través de un original abecedario que combina poesía, narración sencilla e ilustraciones encantadoras. Este libro es mucho más que una obra infantil: es una ventana educativa y cultural para conocer la geografía física y política, su historia, cultura, gastronomía, leyendas, fiestas y personajes inolvidables. Catorce letras, siete islas habitadas, otras tantas deshabitadas y un sinfín de paisajes, sabores y...