EL NIÑO Y LA CULTURA AUDIOVISUAL

“LA LIBERTAD DE INFORMAR”, forma parte de la Colección San Borondón, un proyecto editorial puesto en marcha por el Centro de la Cultura Popular Canaria que se inició con la edición de LA CORRUPCIÓN EN CANARIAS de Justo Fernandez, y cuyo objetivo es contribuir a definir "Un Proyecto de Futuro para Canarias". Estas publicaciones recogen en su totalidad las conferencias que se desarrollan en la Sala San Borondón y lo más representativo de los coloquios. Francisco Pomares responde en este libro a cuantas preguntas se le plantearon: el caso Palmer, Dimas...

Canarias necesita referencias bibliográficas de calidad que den soporte al análisis de la economía social para que esta forma de producción de bienes y servicios pueda difundirse entre la población. En el presente libro los autores nos muestran la situación de la economía social canaria en los últimos años, prestando una especial atención al mercado laboral., En ese sentido, se analiza el papel desempeñado por las empresas de economía social en la generación de empleo en Canarias y se examina de forma exhaustiva las características que presentan los...

Pilas de combustible de óxidos sólidos: SOFC se ha convertido en un libro imprescindible. Las pilas de combustible han resurgido recientemente como fuente de producción energética eficiente y respetuosa con el medio ambiente. A pesar de ser conocidas desde hace más de 150 años es en las últimas décadas cuando han despertado un extraordinario y creciente interés que ha dado lugar a grandes inversiones económicas para su desarrollo e implantación. El objetivo de este libro es dar una visión general de este campo, en especial de las de óxido sólido,...

Como indica su título, esta “Antología de postres del archipiélago canario” recoge las cien mejores recetas explicadas minuciosamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los fogones de todas las islas están presentes con los dulces más exquisitos realizados con productos propios de la tierra y que han trascendido incluso fuera de nuestras fronteras: Bienmesabe, Frangollo, Quesadillas, Rapaduras, Almendrados, Bollos de cuajada, Marquesotes, Truchas, Bizcochones... Nuestro patrimonio gastronómico es el resultado de...

Los promotores y autores de la primera publicación Fotos antiguas de Tenerife no iban a conformarse con aquel tomo nacido entre los infinitos pliegues de Facebook, considerado por el colectivo, en un alarde de modestia, como un pequeño libro de historia ... esta nueva edición ratifica que el deseo de disfrutarla es toda una invitación a deleitarse con el pasado, con las remembranzas, con la imaginación y con la nostalgia... Y es que los nuevos enfoques han permitido, en efecto, considerar las imágenes fotográficas como el principal elemento o fuente...

Zona de Guerra es una de las obras más imprescindibles, innovadoras y completas que se han escrito sobre las relaciones políticas entre España y Cuba. Fruto de una ardua labor de investigación, se analizan las implicaciones que tuvo la segunda fase de la Revolución Cubana, que abarcaría desde la etapa inmediatamente posterior a la expulsión del embajador Juan Pablo de Lojendio hasta finales de 1962 o algo después en aspectos puntuales. Se aclara una parte fundamental de la política interna de Cuba, que incluye temas tan cruciales como la invasión de...

Todos los expertos coinciden en señalar que la única salida para el futuro del mundo y de la humanidad es el desarrollo sostenible. Pero este es un término que suscita múltiples interrogantes: ¿Qué se entiende, o debe entenderse, por desarrollo sostenible? ¿Cuáles son las necesidades que deben contemplarte en el marco de un desarrollo sostenible y con qué recursos se dispone para su satisfacción? ¿Cómo será, o deberá ser, ese nuevo modelo de desarrollo sostenible? ¿Podría ser planificado? ¿Quién, o quiénes, deberían liderar tal cambio? ¿Qué papel...

Es una suerte contar con una mirada audaz como la de Carlos García, un enamorado de su tierra que no se limita a recopilar imágenes antiguas, ya de por sí de enorme valor, sino que las sitúa en su contexto, les otorga su verdadera dimensión y, en cierto modo, nos las devuelve al presente. En este trabajo, Carlos García nos invita a valorar en su justa medida el impresionante legado del que somos herederos y que estamos obligados a conservar, conforme a nuestra condición de Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Y lo hace por medio de la mejor herramienta...

República y represión franquista en La Palma es una obra imprescindible para conocer esta trascendental etapa de nuestra historia. La represión ejercida por los sublevados contra la legalidad republicana, durante y tras la guerra civil española, sumió a La Palma, al igual que al resto del país, en un prolongado silencio que aún hoy no ha sido superado. El autor de esta obra, el profesor Alfredo Mederos, desde el compromiso y el amor a la verdad y a la justicia, contribuye decididamente a recuperar y homenajear la memoria de las víctimas.