SECUNDINO DELGADO EN VENEZUELA "EL GUANCHE" INEDITO.

Tasirga, la protagonista de esta novela, descubre y desvela episodios encerrados en un pasado reciente, el que corresponde a la tristísima guerra civil española. Ahí estaban ocultos, doliendo en la memoria y esperando una voz que los trajera al presente, que les diera el hueco que les pertenece en la Historia. Ella está en el lado de los represaliados, de los desaparecidos, de las familias vencidas y vejadas. El libro aboga por la concordia y el respeto. Siempre desde la verdad. *** Este trabajo entre la investigación y la Literatura, en la frontera...

República y represión franquista en La Palma es una obra imprescindible para conocer esta trascendental etapa de nuestra historia. La represión ejercida por los sublevados contra la legalidad republicana, durante y tras la guerra civil española, sumió a La Palma, al igual que al resto del país, en un prolongado silencio que aún hoy no ha sido superado. El autor de esta obra, el profesor Alfredo Mederos, desde el compromiso y el amor a la verdad y a la justicia, contribuye decididamente a recuperar y homenajear la memoria de las víctimas.

Las adivinas de Francisco Tarajano rezuman arte, ingenio y poesía. Sirven de entretenimiento, de juego, y al mismo tiempo son un magnífico instrumento para agudizar el ingenio, ejercitar la memoria y aprender con diversión, por lo que suponen para padres y profesores una herramienta didáctica de primer orden. Nuestro insigne Francisco Tarajano, poeta, escritor, defensor de la cultura popular canaria, incansable investigador..., ha trabajado durante años para recuperar y recoger esta rica manifestación cultural; pero también es un inspirado creador, y...

Con esta obra se inicia la colección TODO SOBRE CANARIAS cuyo objetivo fundamental es llenar el notable vacío existente en la divulgación de los temas esenciales del Archipiélago. Los más prestigiosos especialistas darán respuesta a todas las preguntas sobre la mitología, los aborígenes, la música, el habla, la flora y fauna, las instituciones públicas… *** Hemos pretendido divulgar lo más escogido de la mitología grecolatina referida a Canarias, en forma de respuestas a sencillas preguntas. Aquí recogemos, por así decir, la síntesis de lo que debe...

Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición LAS MEJORES RECETAS CON GOFIO. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo, alcanzó un éxito sin precedentes con su obra “Aprenda con la Cocina”, que fue reconocido internacionalmente como “El mejor libro innovador del mundo” en el “Gourmand World Cookbook Awards 2002”. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias, y en torno a él giraban el resto de los productos alimenticios que se consumían, ya fueran vegetales,...

Al hablar de progreso y desarrollo en Canarias, no queda más remedio que hablar de turismo, para bien y para mal. Míchel Jorge Millares ha elegido para estudiar los inicios de este fenómeno una fuente valiosísima: la revista ISLA, fundada y editada por el Centro de Iniciativas y Turismo de Gran Canaria. En su entorno se podía localizar a la intelectualidad local, los seguidores a ultranza de Néstor, los grupos económicos de Gran Canaria y también a los seguidores de la Administración franquista, en un entendimiento que no deja de ser sorprendente....

Como indica su título, esta “Antología de postres del archipiélago canario” recoge las cien mejores recetas explicadas minuciosamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los fogones de todas las islas están presentes con los dulces más exquisitos realizados con productos propios de la tierra y que han trascendido incluso fuera de nuestras fronteras: Bienmesabe, Frangollo, Quesadillas, Rapaduras, Almendrados, Bollos de cuajada, Marquesotes, Truchas, Bizcochones... Nuestro patrimonio gastronómico es el resultado de...

El clima de las islas permite ahorros energéticos enormes, las energías renovables son excepcionalmente elevadas, la producción de alimentos es perfectamente posible, el turismo puede seguir viniendo en un contexto más favorable, de manera que sobre el futuro de Canarias no se ciernen las graves amenazas que sí acechan a otras partes del planeta. Si esto es así sólo caben varias preguntas: ¿qué ha pasado para haber llegado a esta situación? ¿Qué está pasando en este momento para no plantearse los cambios necesarios? ¿Qué debería hacerse para alcanzar...

Pepa Aurora es, sin duda, la más conocida y prestigiosa escritora canaria de literatura infantil. Pepa Aurora es consciente de lo fundamental que es transmitir a los niños, desde muy pronto, los valores que los formarán como personas. Gracias a sus relatos los niños de las Islas tienen la oportunidad de realizar una travesía maravillosamente creativa, conociendo los paisajes, las tradiciones, la historia, las leyendas y las costumbres de Canarias. “Aventuras y desventuras de Fray Antón” es la historia de un personaje real, Fray Antonio (1666-1713),...

En el primer relato de este libro, Pepa Aurora, la más prestigiosa escritora canaria de literatura infantil, da a conocer a los niños la historia real de Juana Catalina Quintana, la última mujer condenada por bruja en Canarias. Esta narración da paso a las “brujas del siglo XXI”. De la mano de Lila y Susa, dos niñas inquietas y curiosas empeñadas en descubrir a las brujas de su entorno, se hace un recorrido por temas misteriosos que encantan a los niños. Siempre bajo la sombra de las brujas; unas brujas que no se parecen en nada a las de los cuentos....

Los acontecimientos que se relatan en este libro constituyen uno de los principales hitos del movimiento opositor a la Dictadura de Franco en Canarias. El 15 de septiembre de 1968, durante una asamblea de obreros y campesinos en la localidad de Sardina del Norte (Gáldar, Gran Canaria) se produjo un enfrentamiento con la Guardia Civil cuando se intentó detener a los principales dirigentes del Partido Comunista y las Comisiones Obreras Canarias. Varios trabajadores son gravemente heridos de bala y se producen más de cincuenta detenciones. Tras la...