DESARROLLO DE LA EXPRESIÓN Y COMPRENSIÓN

Este magnífico libro, elaborado por una de las más relevantes estudiosas de la gastronomía canaria, pone a nuestra disposición TODAS LAS RECETAS CON GOFIO que no deben faltar en ningún hogar de Canarias. Su autora, Lourdes Soriano y Benítez de Lugo alcanzó un éxito sin precedentes con su reciente obra Aprenda con la Cocina, que fue reconocida internacionalmente como El mejor libro innovador del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards 2002. El gofio fue la base de la alimentación en Canarias y en torno a él giraban el resto de los productos...

Debate organizado por el Foro Agustín de Betancourt.Ponentes: Doña Romina Díaz Fernández (Economista, CEOE), Don Ignacio Rodríguez Marrero (Asesor Sindical, INTERSINDICAL CANARIA), Don Antonio González Vieitez (Profesor Universitario de la ULPGC), Don Ernesto Yanes Santana (Director gerente de PROEXCA, Gobierno de Canarias), Don Pedro Anatael Meneses Roque (Presidente del Foro Agustín de Betancourt) como Coordinador.Santa Cruz de Tenerife. Círculo de Amistad XII de Enero. 13 de marzo de 2014.

Esta es una historia entrañable de amor, amistad y solidaridad. Gali es un niño saharaui de ocho años que vive con su familia en un campamento de refugiados. La vida allí es muy difícil, sobre todo para los niños y los ancianos. Pero, a pesar de todo, Gali es feliz, vive con sus padres y hermanos rodeado de cariño. A su lado viven sus abuelos, a los que quiere mucho, y sus tíos y primos. Este es uno de sus mundos. Desde hace unos años los niños saharauis pasan los calurosos veranos del desierto en otros países, invitados por familias. Así se libran...

La verdad de la ficción Este libro, Relatos íntimos desde el escenario, que el lector tiene frente a sí, es fruto de un taller literario hecho con mucho amor y exigencia, en el que su propio director se implicó a fondo, pero sobre todo es fruto del deseo de escribir y de actuar frente a un espejo, el de la página en blanco o el de la cuarta pared del teatro. Y ese ha sido el doble espejo, el personal y el colectivo, en el que se han mirado José Ramón Sampayo Rodríguez (escritor y director del taller narrativo), María del Mar Hernández Carnero, María...

¿Qué es? Una ciudad, la poesía misma, una carrera solidaria, vivir el instante, el interior del significado de las cosas. ¿Acaso eres tú? Es un poemario estructurado en 50 poemas escritos en una noche, en una noche radiante de luna. ¿Por qué se nos dice que la poesía no es un género literario? Tal vez porque la poesía es la Vida y ella está inmersa en todos los géneros aunque a veces pase desapercibida y no se note nada. Pero ahí está, todos y todas podemos verla.

Dieses Buch ist unentbehrlich fir alle, die sich für die kanarische Küche interessieren. In den letzten Jahren findet die Gastronomie der Kanareninseln di längst verdiente Anerkennung, aber fehlte noch immer ein Text, der sich it einem so wichtigen Thema wie die "mojos und Sossen befasst, die den einheimischen Speisen die so persönliche Note verleihen. Die auf dem Gebiet der kanarischen Kochkunst besonders bewanderten Autorinnen haben mit der Zusammenstellung aller traditioneller "mojos", Kräutersossen, Gewürztunken, Marinaden und derer verschiedener...

En mis años de calima se obnubilan los recuerdos pero no los sentimientos que en mis adentros palpitan

Esta pequeña selección de la obra inédita de Manuel Barreto Martín, conocido cariñosamente por todos como Nene, es fiel reflejo de una trayectoria vital marcada por el amor a su tierra, al folclore y a la poesía. Esta obra es sólo una pincelada que, sin embargo, ilustra perfectamente una vida marcada por multitud de vivencias y peripecias, una vida llena de sacrificios y esfuerzo constante que han forjado a este cronista poético, a este hombre de la tierra, hasta convertirle en un sabio entrañable. Su poesía social y cotidiana, siempre nostálgica,...