ESTUCHE COLECCION HISTORIA POPULAR DE CA

Pepa Aurora es la escritora de literatura infantil más adorada por los niños. Su amplia experiencia en el campo de la enseñanza le ha permitido escribir libros imaginativos, innovadores y llenos de los valores que los formarán como personas. Los cuentos que aparecen en este libro forman parte de la rica tradición oral que siempre ha existido en Canarias, relatos que han pasado de padres a hijos a lo largo de la historia. En esta ocasión ha seleccionado cuentos de misterio, brujas y miedos. La mayoría, por estar destinado a los niños, los narra con...

Todos los expertos coinciden en señalar que la única salida para el futuro del mundo y de la humanidad es el desarrollo sostenible. Pero este es un término que suscita múltiples interrogantes: ¿Qué se entiende, o debe entenderse, por desarrollo sostenible? ¿Cuáles son las necesidades que deben contemplarte en el marco de un desarrollo sostenible y con qué recursos se dispone para su satisfacción? ¿Cómo será, o deberá ser, ese nuevo modelo de desarrollo sostenible? ¿Podría ser planificado? ¿Quién, o quiénes, deberían liderar tal cambio? ¿Qué papel...

Se trata de un riguroso trabajo de investigación sobre la cerámica popular de El Hierro desde la época aborigen, realizado por Manuel Lorenzo Perera, uno de los mayores estudiosos de la cultura popular canaria, Premio Canarias de Cultura Popular 2022. Es esta una obra fundamental, dado que hasta el momento de su publicación ha sido muy escasa la información sobre la alfarería popular de la isla. Tal como indica el profesor y autor del prólogo Jaime Febles Acosta, “con este libro, Manuel Lorenzo Perera se convirtió en pionero del estudio de la...

El arte culinario en Canarias ha evolucionado de forma extraordinaria en los últimos años. A ello ha contribuido, sin duda, la magnífica calidad y variedad de los productos que nos brinda el Archipiélago: frutas, verduras, legumbres, pescados... COCINA CANARIA BAJA EN CALORÍAS es un recetario imprescindible; por un lado nos enseña a preparar exquisitos platos y por otro nos ayuda a cuidar de nuestra salud. Está demostrado que una alimentación sana y equilibrada proporciona la auténtica calidad de vida. En esta obra encontramos esa cocina sustanciosa,...

República y represión franquista en La Palma es una obra imprescindible para conocer esta trascendental etapa de nuestra historia. La represión ejercida por los sublevados contra la legalidad republicana, durante y tras la guerra civil española, sumió a La Palma, al igual que al resto del país, en un prolongado silencio que aún hoy no ha sido superado. El autor de esta obra, el profesor Alfredo Mederos, desde el compromiso y el amor a la verdad y a la justicia, contribuye decididamente a recuperar y homenajear la memoria de las víctimas.