TEXTOS DE HISTORIA HISTORIA POPULAR DE CANARIAS

El arte culinario en Canarias ha evolucionado de forma extraordinaria en los últimos años. A ello ha contribuido, sin duda, la magnífica calidad y variedad de los productos que nos brinda el Archipiélago: frutas, verduras, legumbres, pescados... COCINA CANARIA BAJA EN CALORÍAS es un recetario imprescindible; por un lado nos enseña a preparar exquisitos platos y por otro nos ayuda a cuidar de nuestra salud. Está demostrado que una alimentación sana y equilibrada proporciona la auténtica calidad de vida. En esta obra encontramos esa cocina sustanciosa,...

La figura y personalidad de Teobaldo Power siempre ha sido referencia histórica en el contexto cultural de las Islas Canarias. Compositor, intérprete y pedagogo del piano, fue un verdadero avanzado en su tiempo. Su temprana muerte, a los 36 años de edad, impidió el desarrollo musical de un genio y prodigio personaje tinerfeño que no pudo elaborar mayores posibilidades en la interpretación y en la composición de nuestra música culta y popular pero que, en pocos años de existencia, realizó una fecunda y fructífera carrera profesional, dejando una serie...

Carlos García, destacado investigador de temas folclóricos, históricos y etnológicos y significado miembro de Los Sabandeños, es uno de los más prestigiosos autores de coplas que ha dado Canarias. Posee una larga trayectoria avalada por los importantes y numerosos premios que ha recibido (Alhóndiga, San Benito Abad, Corazones de Tejina...). Ahora, una antología de sus coplas, que forman ya parte del patrimonio cultural canario, ven la luz en este libro. Nos ofrece coplas para ser cantadas en distintos estilos musicales —folías, malagueñas, isas...—,...

DEL TRONCO DE UNA SABINA BROTÓ UNA RAMA es un sugestivo y rico poemario de dos herreños singulares, padre e hija, en el que reflejan con brillantez las costumbres y tradiciones de su isla natal, componiendo un excelente ejemplo de la poesía popular isleña. Son versos sencillos, en los que predominan los sentimientos por encima de la pureza de la métrica, y es que se canta a las cosas sencillas y cotidianas de la vida, a los extraordinarios paisajes herreños, a sus gentes y a las tradiciones más arraigadas en el pueblo, como la Virgen de los Reyes o...

La indiscutible calidad profesional y humana de María Rosa Alonso han hecho de ella un referente imprescindible de los intelectuales canarios. Su prestigio ha sido reconocido con innumerables distinciones: Premio Canarias de Literatura, Medalla de Oro Isla de Tenerife... OTRA VEZ..., su primera novela, fue publicada en 1951. Su gran interés justifica ampliamente las elogiosas críticas que las voces más autorizadas le dedicaron. Según Emeterio Gutiérrez Albelo: Pues bien, en esta primera novela (...) María Rosa Alonso consigue dentro del género...